Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner pommes frites croustillantes de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pommes frites croustillantes! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire pommes frites croustillantes en utilisant 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pommes frites croustillantes :
- Préparer 01 kg pommes de terre
- Vous avez besoin Sel fin
- Fournir 1 bain d'huile chaude
Nous avons testé cette recette de frite maison avant de vous la proposer et avons toujours obtenu des frites très. Avant de voir quelles astuces vous permettront d'avoir des frites très croustillantes, il faut que vous sachiez que le type de pomme de terre utilisé aura un grand rôle sur le résultat final. Il est préférable de choisir des pommes de terre qui ne soient pas trop mûres ou trop verts, mais plutôt des pommes de terre normales ou presque mûres bien gorgées d'eau. Quelle variété de pommes de terre choisir pour faire des frites ?
Pommes frites croustillantes instructions :
- Éplucher, laver et couper les pommes de terre en frites régulieres. Laisser égoutter ou faire sécher dans un torchon propre.
- Préchauffer l'huile et plonger les frites pour une cuisson sans coloration (blanchir). Débarrasser et laisser refroidir sur du papier absorbant jusqu' au moment du service.
- Préchauffer à nouveau l'huile et faire dorer les frites. bébarraser sur du papier absorbant et assaisonner de sel fin. on peut ajouter une pincée de fines herbes ou du fromage rapé temps que les frites sont chaudes. Bon appétit.
C'est en effet la première question à se poser. Toutes les variétés de pommes de terre ne conviennent pas à la friture. Préférez les pommes de terres dites "farineuses", qui n'absorbent pas trop l'huile, comme la Bintje, l'Agria, ou la Manon par exemple. Frites : les meilleures des recettes croustillantes et gourmandes. Craquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, voilà ce qu'on attend d'une frite maison !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Pommes frites croustillantes est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Pommes frites croustillantes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
