Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Boules de pain aux graines recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire boules de pain aux graines tue seul besion 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boules de pain aux graines :
- Vous avez besoin 250 g farine
- Fournir 250 g semoule fine
- Préparer 1 cuillère à soupe sucre
- Fournir 1 cuillère à café sel
- Utilisation 1 sachet de levure boulangère
- Vous avez besoin 50 g beurre
- Vous avez besoin 15 cl lait
- Utilisation 15 cl d' eau
Pétrir à vitesse lente quelques minutes, jusqu'à obtention d'une boule. Si besoin, détacher la pâte des bords du robot et continuer à pétrir. Pour cette recette de pain aux graines, on utilise une pâte à les baguettes, auquel on ajoute un mélange de graines (pavot, millet, lin, sésame,.) torréfiées. Ce pain est un délice tout seul, mais il est également un excellent accompagnement en toast pour le foie gras auquel il apporte un étonnant coté croustillant.
Boules de pain aux graines instructions :
- Préparation - Ds un bol diluer la levure ds un peu de lait tiède - Dans un saladier - Verser la farine la semoule le sel - Y ajouter la levure diluée ainsi que l eau tiède petit à petit tout en travaillant la pâte - Ajouter le beurre puis bien pétrir Recouvrir la pâte pendant 1heure 1h30 Une fois montée Dégazer là et faire des morceaux puis des boules que l' on va badigeonner d' eau puis tamponner dans les graines
- Inciser les boules à l'aide d'un couteau et laisser la pâte gonfler une demie heure en là couvrant d' un linge propre Enfourner 15 20 min à 180 degrés À surveiller
Recette Boule de pain de campagne à la main. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le son de blé et les graines. Versez progressivement le contenu de la tasse dans le puits en mélangeant en même temps. Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une pâte homogène qui ne colle pas aux doigts.
Depuis que vous avez revu la recette Boules de pain aux graines et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Boules de pain aux graines recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
