La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner pizza poivron chorizo par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pizza poivron chorizo! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pizza poivron chorizo tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pizza poivron chorizo :
- Préparer Pâte à pizza :
- Utilisation 500 g farine T45/Gruau ou farine T00 italienne
- Vous devez vous préparer 9 g sel
- Préparer 10 g levure boulangère
- Fournir 300 g d'eau t° ambiante
- Utilisation Garniture :
- Vous avez besoin QS lamelles de poivrons surgelées ou frais
- Utilisation QS Rondelle de chorizo
- Vous devez vous préparer QS Coulis de tomate
- Préparer QS gruyère râpé
Lavez les poivrons et coupez-les en fines lamelles. Faire revenir l'oignon avec le poivron et la tomate. Dans un saladier, mélangez le concentré de tomate et une cuillère de sucre si c'est acide. Étalez le concentré sur la pâte à pizza déroulé. Disposer sur le coulis (dans l'ordre), les tranches de champignons, les rondelles de chorizo, les rondelles de mozzarella et les lanières de poivron.
Pizza poivron chorizo pas à pas :
- Dans la cuve d'un batteur mélangeur muni du crochet à pétrin verser l'eau puis les ingrédients secs. Pétrir 3 min en 1ère vitesse et 5min à 2ème vitesse.
- Faire pointer la pâte une 1h min (max 48h) à t° ambiante recouverte d'un torchon légèrement humidifié.
- Peser et détailler trois pâtons. Bouler les pâtons et faire détendre pendant 10 min.
- Abaisser les pâtons afin d'obtenir trois pâte à pizza. Préchauffer le four à 210°C.
- Disposer les pâtes à pizza sur plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Verser une à deux louches de coulis de tomate, garnir avec le gruyère, les poivrons en lamelle et les rondelles de chorizo.
- Enfourner et cuire 10 min à 210°C. Déguster :)
- PS : Vous pouvez précuire à la vapeur les lamelles de poivrons si elles sont fraîches pour éviter l'effet croquant des poivrons.
Arroser le tout d'un filet de crème liquide (facultatif selon les goûts). Parsemer de fromage râpé, puis de parmesan et d'origan. Pizza fine au poulet tomate chorizo et poivron. En cuisine avec cette belle idée de recette de pizza fine au poulet tomate chorizo et poivron. Envie d'une délicieuse pizza maison ?!
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Pizza poivron chorizo. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Pizza poivron chorizo recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
