La plupart des gens ont abandonné pain au cacao et chocolat noir à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pain au cacao et chocolat noir! Tout d’abord, du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire pain au cacao et chocolat noir tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de pain au cacao et chocolat noir :
- Vous avez besoin 1 kg farine T65
- Vous avez besoin 60 g cacao amer
- Utilisation 16 g sel
- Fournir 700 g d’eau
- Vous avez besoin 32 g levure fraîche
- Vous avez besoin 60 g sucre
- Utilisation 200 g chocolat noir
Ajouter ensuite le cacao et le sucre. Ajouter enfin les pépites de chocolat et les noisettes, si vous le souhaitez. Cette recette de pain d'épices au chocolat est savoureuse et gourmande. Le goût chocolaté de ce cake fera des ravages auprès des plus petits pour un goûter au top, et les plus grands adoreront le déguster avec une tasse de thé ou de café.
Pain au cacao et chocolat noir instructions :
- Commencez par mettre tous les ingrédients dans le bol de votre robot puis pétrir 10 min - Laissez reposer 20min
- Puis mettre à pousser 3h à 23° - Puis retourner entièrement votre boule de pain sur elle même et la mettre à poussé de nouveau mais cette fois-ci 8h a 24h a 4° dans votre réfrigérateur.
- Après les 8h deviser votre boule en deux boules égale et laissez reposer 10min. Puis façonnez placé le chocolat couper en morceaux et mettre à nouveau à pousser 45min à 1h dans un endroit tiède idéale 23°.
- Pour la cuisson cela dépend de votre four moi je le cuit 32min à 250° avec un plat remplie d’eau dans le fond du four.
A ce pourcentage minimum, la tablette de chocolat contient généralement beaucoup de sucre. C'est pour cela que les amateurs de chocolat préfèrent les chocolats avec des pourcentages plus élevés de cacao pour trouver de vraies sensations en. Plus la teneur en cacao du chocolat est élevée, plus il est bon pour la santé. C'est le meilleur qui soit pour la santé, mais son goût est très amer. Je n'en suis moi-même pas très amateur mais il n'empêche que c'est la.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain au cacao et chocolat noir, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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