La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Aubergines panées , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire aubergines panées en utilisant 5 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de aubergines panées :
- Utilisation Oeufs
- Vous avez besoin Farine
- Préparer Panure maison (biscottes, graine de lin…)
- Fournir Parmesan
- Utilisation Aubergines
Quand celle-ci est bien chaude, plongez les rondelles d'aubergine dans l'œuf battu puis dans la panure et mettez-les dans l'huile. Lorsqu'elles sont bien dorées, posez-les sur du papier absorbant. Ingrédients: aubergine,oeuf battu,chapelure,parmesan (plus si vous préférez),huile de friture,sel et du poivre si besoin. Laver puis sécher l'aubergine, puis la trancher en fines rondelles.
Aubergines panées pas à pas :
- Couper l'aubergine en rondelles, ine épaisseur de 1cm. Puis penser à faire dégorger les aubergines 30min.
- Pendant ce temps préparer votre panure maison ou une prête à l'emploi. Mélanger oeuf et parmesan.
- Disposer dans 3 assiettes différentes : la panure, la farine et une avec l'oeuf et le parmesan mélangé.
- Passer vos aubergines une fois dans la farine puis l'oeuf et terminé par la panure.
- Faire chauffer une poêle avec de l'huile sur feu moyen. Laisser doré de chaque côté et puis laisser reposer sur du papier absorbant.
- Déguster encore tiède avec une sauce au fromage blanc, ail et fines herbes. Accompagné d'une salade. Bonne dégustation !
Plat principal; Equeutez les aubergines, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et évidez-les. Dressez les demi-aubergines sur un plat en aluminium allant au four. Coupez la pulpe d'aubergines et le poivron en lanières. Faites revenir le tout dans l'huile d'olive, à feu moyen. En cuisine avec cette belle idée de recette d'aubergines panées.
Maintenant que vous avez revu la recette de Aubergines panées, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Aubergines panées recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
