Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gaspacho petits pois menthe vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À cuire gaspacho petits pois menthe tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gaspacho petits pois menthe :
- Préparer 250 g petits pois frais ou surgelés
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon de légumes
- Vous avez besoin 5 cl d'huile d'olive
- Fournir 10 cl crème liquide
- Préparer 8 feuilles de menthe
- Préparer Sel et poivre
Ajoutez les feuilles de menthe , et mixez jusqu'à ce que vous obteniez une purée bien lisse. Une soupe froide ou un gaspacho de petits pois à la courgette et menthe crémeux et rafraîchissant d'un joli vert, une recette présentée en entrée vraiment rapide à preparer il suffit de cuire les petits pois à l'eau bouillante faire revenir les oignons verser le tout dans un blender ou tout simplement utiliser un mixer plongeant et servir garni de petits pois. Verser les petits pois encore surgelés. Bref, le petit pois façon gaspacho, c'est délicieux.
Gaspacho petits pois menthe instructions :
- Faire cuire les petits pois dans de l'eau bouillante salée pendant 20 minutes. - Pendant ce temps, faire chauffer 50 cl d'eau avec le cube. - Égoutter les petits pois et les rafraîchir sous l'eau froide.
- Laver la menthe. - Mixer les petits pois avec la menthe et un peu de bouillon. - Ajouter l'huile d'olive, la crème fraîche et mixer à nouveau. - Rajouter du bouillon de légumes pour obtenir une consistance assez fluide.
- Verser dans les verrines et mettre au frais.
A servir en entrée ou à l'apéro façon verrines (ou encore pour des buffets). Portez le bouillon de légumes à ébullition dans une casserole. Ajoutez les petits pois et la menthe ciselée. Versez la préparation dans un mixeur, ajoutez le concombre pressé et mixez. Laissez refroidir et réservez au frais.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gaspacho petits pois menthe et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gaspacho petits pois menthe recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
