La plupart des gens se sentent inférieurs à pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo :
- Préparer 600 g Pommes de terre à chair ferme
- Fournir 1 échalote
- Utilisation 40 g Beurre
- Vous devez vous préparer 5 cl Vin blanc sec
- Préparer 50 cl Bouillon de volaille
- Préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Fournir 100 g chorizo
- Vous avez besoin 150 g crème fraîche
- Vous avez besoin 100 g parmesan
Pendant ce temps, coupez le chorizo en rondelles, et émincez l'oignon. Une tarte qui fait partie des "MUST" dans ma petite cuisine. Recette extraite du livre "Tartes de grand-mère" aux édition ESI. Couper le chorizo en fines rondelles. Étaler la pâte feuilletée dans un plat style à pizza.
Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo instructions :
- Pour commencer, épluchez et coupez les pommes de terre en tout petits morceaux (brunoise). - - Coupez et enlevez la peau du chorizo. - - Resservez les 2 ingrédients séparément. - - Préparez le bouillon de volaille.
- Faites chauffer le beurre dans une sauteuse et faites revenir l’échalote. Ajoutez le chorizo préalablement coupé en morceau. - - Une fois le chorizo un peu « grillé », ajoutez les dés de pommes de terre. - - Laissez revenir 5 min puis versez le vin blanc et laissez-le s’évaporer. - - Ajoutez le bouillon de volaille bien chaud et laisser cuire pendant 15 à 20 min. Remuez régulièrement.
- Salez, poivrez, et ajoutez la crème fraîche. - - Mélangez. - - En fin de cuisson, ajoutez un peu de parmesan
Faites cuire la pomme de terre vide dans de l'eau salée à très léger frémissement. Remplissez la pomme de terre creusée avec le risotto. Faites chauffer le beurre et l'huile dans une sauteuse et faites revenir l'échalote. Ajoutez les dés de pommes de terre et la muscade. Versez le vin blanc et laissez-le s'évaporer.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Pomme de terresotto ou risotto de pomme de terre au chorizo recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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