Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre :
- Utilisation 4 belles cuisses de poulet (élevées en plein air si possible)
- Préparer huile d'olive
- Préparer 500 ml bouillon de légumes
- Utilisation curry en poudre
- Vous devez vous préparer 1 orange bio
- Utilisation qq branches de coriandre
Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre pas à pas :
- Dans une poele ou une cocotte sur le feu, poeler les cuisses de poulet dans de l'huile d'olive d'abord côté peau puis côté chair pendant 5 mn
- Quand la peau est bien snackée, déglacez les sucs en incorporant petit à petit du bouillon avec une louche sur moyen pendant qq minutes
- Ajouter le curry, saler et poivrer et laisser mijoter une vingtaine de minutes sur feu moyen jusqu'à ce que la chair soit bien tendre
- En fin de cuisson, ajouter des zestes d'orange à la préparation et quelques feuilles de coriandre fraiches.
- Bonne dégustation !!
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cuisses de poulet au jus curry, zestes d'orange et coriandre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
