Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Chantilly au chocolat est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire chantilly au chocolat en utilisant 2 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chantilly au chocolat :
- Préparer 40 cl crème liquide 30% MG
- Préparer 200 g chocolat noir
C'est prêt ! chantilly au chocolat onctueuse de Mercotte. chantilly au chocolat pour génoises et bûches. Navigation : Recettes d'Hervé This Chantilly au chocolat Ou l'application de la réalisation de la crème chantilly traditionnelle en utilisant tout simplement du chocolat. Gay-Lussac de saumon Recettes d'Hervé This. Placez la crème chantilly au frais jusqu'au service.
Chantilly au chocolat pas à pas :
- Verse les 3/4 de la crème liquide dans le bol dans lequel tu vas la monter en chantilly et dispose le au congélateur quelques minutes
- Pendant ce temps, fais fondre le chocolat et le quart de la crème liquide restante au bain marie er réserve
- Quand le mélange chocolat/crème a refroidi, monte la crème liquide en chantilly à l'aide d'un fouet, d'un robot électrique… -Quand celle-ci devient mousseuse et onctueuse, ajoute le chocolat fondu et mélange délicatement à l'aide d'une Maryse ou à nouveau légèrement à l'aide du fouet ou du batteur électrique (attention, le chocolat doit être refroidie avant de l’ajouter)
- Il ne reste plus qu’à disposer la chantilly dans une poche à douille avec une jolie douille comme une wilton 2D et l'utiliser pour recouvrir une mousse, des meringues, des cupcakes… Bonne recette :-)
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de chantilly, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Mettre la crème très froide dans un récipient préalablement refroidi au congélateur. Battre énergiquement la crème au fouet ou au batteur électrique jusqu'à ce que la crème ait la texture du fromage blanc. Alors ajouter le sucre glace et le cacao et continuer à battre énergiquement jusqu'à l'obtention de la chantilly au chocolat. La crème chantilly au chocolat lait est une crème fouettée sucrée aromatisée au chocolat au lait.
Prenez ces concepts de recettes Chantilly au chocolat et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Chantilly au chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
