La plupart des gens ont abandonné gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes :
- Préparer 150 g farine
- Vous avez besoin 75 g d amandes entières non mondées
- Fournir 170 g sucre roux en poudre
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous devez vous préparer 100 g beurre demi sel
- Vous avez besoin 4 œufs
- Fournir 50 ml lait
- Vous avez besoin 700 g tiges de rhubarbe (du jardin pour moi)
- Préparer 1 cuillère à soupe rase de sucre glace
Dans un bol cassez les deux oeufs et mélangez. Versez le lait et l'huile aux oeufs. Puis versez cette préparation au mélange farine et sucre. Dans un moule beurré ou huilé (bien antiadhésif), versez la compotée de rubarbe, puis l'appareil à l'amande.
Gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes pas à pas :
- Laver et éplucher la rhubarbe la détailler en petits tronçons mettre dans un saladier avec 50 g de sucre mélanger couvrir laisser mariner au moins 1 h à température ambiante broyer les amandes en poudre dans un autre saladier fouetter les œufs avec le restant de sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse faire fondre le beurre l ajouter bien mélanger préchauffer le four à 180 degrés
- Ajouter dans le saladier la farine la poudre d amandes puis la levure chimique en mélangeant bien entre chaque ingrédient mélanger pour obtenir une pâte homogène ajouter le lait mélanger ajouter la rhubarbe avec son jus de macération en conserver deux cuillères à soupe bien mélanger verser dans un moule à manqué (silicone pour moi je ne beurre pas)
- Enfourner pour 25 minutes au bout de ce laps de temps arroser le gâteau du jus mis de côté et remettre au four pour 10 minutes
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau laisser refroidir le gâteau sur une grille avant de démouler
- Démouler le gâteau sur le plat de service saupoudrer de sucre glace c est prêt ! Bon appétit 😋
Ne la laissez pas trop compoter, car elle continuera de cuire dans le four. Incorporer la farine et la levure. Coupez les extrémités des branches de rhubarbe, puis épluchez-les pour enlever la peau épaisse et fibreuse. Ce gâteau est d'un moelleux !!! Il fond littéralement dans la bouche laissant un petit arrière-goût acidulé dû à la rhubarbe. Ça fait longtemps qu'il était sur ma liste d'attente et c'est une agréable découverte.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau moelleux à la rhubarbe du jardin et aux amandes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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