La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Bûche à la confiture , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir bûche à la confiture en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de bûche à la confiture :
- Vous avez besoin 160 g farine
- Préparer 200 g sucre
- Vous avez besoin 6 oeufs
- Utilisation 1/2 pot confiture
- Fournir Pour la décoration:
- Utilisation 2 carrés de chocolat au lait à raper
- Utilisation Glaçage royal 175g de sucre en poudre avec un blanc d’œuf et 2 gouttes de jus de citron et quelques gouttes de colorant
Vidéo technique pour rouler le biscuit à gâteau. Pour que le biscuit garde sa souplesse, on le roule dans un torchon propre dès la sortie du four. Ensuite, il suffira de le laisser refroidir ainsi et de le dérouler délicatement pour le garnir ! La bûche roulée à la confiture, un classique adoré des enfants.
Bûche à la confiture instructions :
- Séparer les blancs des jaunes.Monter dans un saladier les blancs en neige.Dans un autre saladier, battre les jaunes avec le sucre.Incorporez 80g de farine et la moitié des blancs dans le mélange sucre/jaunes.Préchauffez votre four à 200degrés.
- Mélangez délicatement avec une marise puis versez le reste de la farine et de blancs en neige.
- Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et y versez la pâte de façon uniforme.
- Mettre au four pendant 8min.Surveillez la cuisson.
- Retournez la pâte sur un torchon humide.Enlevez le papier sulfurisé.Roulez le gâteau dans le torchon humide et mettre au frais.Déroulez 1h après, recouvrir de confiture puis roulez-le à nouveau.
- Décorer votre gâteau en mélangeant le blanc d’oeuf, le sucre, le jus de citron et le colorant.
Publié par Les Comtes de Provence. Prolongeons la magie de Noël avec cette bûche roulée, à la confiture favorite de vos bambins, pour le goûter des vacances ! Commencez votre recette de bûche à la confiture de lait en préparant le biscuit. Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bûche à la confiture, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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