Banana Bread aux framboises et oléagineux
Banana Bread aux framboises et oléagineux

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Banana Bread aux framboises et oléagineux recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À cuire banana bread aux framboises et oléagineux tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de banana bread aux framboises et oléagineux :
  1. Fournir 3 bananes bien mûres
  2. Vous devez vous préparer 100 g framboises fraîches ou surgelées
  3. Vous devez vous préparer 200 g farine d'épeautre complète
  4. Préparer 75 g sucre de coco
  5. Fournir 50 g poudre d'amandes
  6. Vous avez besoin 5 g levure chimique
  7. Préparer 3 g bicarbonate de soude
  8. Utilisation 2 œufs
  9. Utilisation 100 g d'oléagineux (noix, noisettes, amandes, noix cajou…) selon vos goûts

Formez un puits, versez les ingrédients humides, ajoutez les oléagineux (gardez une partie pour le dessus du cake. Le banana bread est définitivement mon gâteau préféré du week-end car j'ai toujours des bananes bien mûres chez moi. Je me demande même si je ne fais pas exprès d'en acheter beaucoup pour qu'il en reste! En attendant cette recette est toujours aussi facile à réaliser, peu sucrée et ce petit goût acidulé des framboises donne un coup de "peps" au banana bread.

Banana Bread aux framboises et oléagineux instructions :
  1. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Réduire les bananes en purée puis battre avec les œufs. Ajoutez le sucre de coco puis bien mélangez. - Mélangez ensemble la farine, la poudre d'amandes, la levure et le bicarbonate. - Formez un puits, versez les ingrédients humides, ajoutez les oléagineux (gardez une partie pour le dessus du cake) puis bien mélangez.
  3. Répartir la moitié de votre préparation dans un moule à cake, déposez les framboises par dessus et gardez en quelques unes pour la décoration. Versez le reste de votre préparation et parsemez le reste des oléagineux. - Enfournez pour 40 minutes. Contrôlez la cuisson avec la pointe d'un couteau, s'il ressort sec le cake est cuit. N'hésitez pas à prolonger la cuisson si nécessaire. Laissez tiédir et démoulez sur une grille. Décorez avec le reste des framboises. - Bonne dégustation !
  4. Pour les plus gourmands vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la préparation.

Un gâteau aux bananes, tout simplement. Une recette idéale à faire quand vous avez des bananes qui commencent à être un peu trop mûre dans votre panière à fruits. Cette fois j'ai suivi l'idée d'Armelle en ajoutant des framboises surgelées dans la pâte. Le résultat est hyper joli ! Ajouter les framboises dans la pâte, mélanger délicatement avec une spatule.

Maintenant que vous avez revu la recette de Banana Bread aux framboises et oléagineux, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Banana Bread aux framboises et oléagineux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.