Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Ma bûche de noël crunchy vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire ma bûche de noël crunchy en utilisant 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ma bûche de noël crunchy :
- Fournir Pour le gâteau roulé :
- Utilisation 4 œufs
- Fournir 140 g sucre daddy
- Préparer 140 g farine
- Vous devez vous préparer Pour la pralinoise croustillante :
- Vous devez vous préparer 180 g chocolat praliné
- Vous avez besoin 80 g crêpes dentelles
- Utilisation Pour la chantilly mascarpone :
- Vous avez besoin 125 g mascarpone
- Vous devez vous préparer 250 g crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 50 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 50 g cacao non sucré Vanhouten
- Utilisation Pour la décoration :
- Utilisation 1 plaquette de chocolat crunch
- Utilisation 1 pot billes de sucre blanches et grises
This one is a heavenly flourless chocolate cake rolled with chocolate whipped cream. Traditionally, Buche de Noel is decorated with confectioners' sugar to resemble snow on a Yule log. Ma buche de NOEL Tres belle buche elle est superbe bisous - italmo. Brigadeiro Branco. je suis sur que cette bûche fera son effet sur ma table de noël Merci Laurent Bonnes fetes.
Ma bûche de noël crunchy instructions :
- Pour le gâteau roulé : - - Préchauffez votre four à 180° - Battez les œufs et le sucre au fouet électrique avec 3 cuillères à soupe d’eau chaude, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. Ajoutez la farine délicatement en soulevant la masse puis versez la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. - Mettez au four, 12 min à 180°C (th.6), votre génoise doit rester souple, surtout ne pas trop la cuire.
- Sortez-la du four et posez-la sur un torchon humide et enroulé-la dedans et laissez refroidir. - - Pour la pralinoise : - - Faites fondre le chocolat Pralin dans une casserole au bain marie et hors du feu incorporez vos crêpes dentelles émiettées.
- Pour la crème chantilly : - - Mélangez votre crème fraîche entière liquide avec le mascarpone dans un saladier. Ensuite, au fouet électrique monter votre crème, lorsqu’elle commence à s’épaissir, ajoutez le sucre, le cacao et continuez de fouetter pour avoir une belle chantilly.
- Pour le montage : - - Prenez votre gâteau roulé et déroulez le, étalez sur celui-ci votre pralinoise croustillante puis mettez une couche de chantilly. Cassez votre plaquette de Crunch et mettez pleins de morceaux sur votre chantilly. - Roulez votre gâteau et recouvrez le de crème chantilly, puis remettez des petits morceaux de crunch.
- Pour ma part, je l’ai recouvert à l’aide d’une poche à douille et décorer sur chaque pointe de petites billes en sucre et de morceaux de crunch. - - Placez votre bûche au réfrigérateur jusqu’à la dégustation. - - Une bûche complètement gourmande que mes petits collègues de travail ont fortement appréciée.
Pour ma part, je ne suis pas trop fan de rhum et gâteau imbibé c'est juste une affaire de goût mais qu'est-ce qu'elle donne envie ta bûche !! Voilà c'etait juste pour te dire un grand merci pour ton travail, un plaisir des yeux !! J'ai voulu tester ma première bûche de noël! Comme mon roulé été écoeurant, mais beau je trouve qu'il ressemble à une vrai bûche de bois! Je n'ai pas voulu me résigner, j'en ai fait une autre!!!!!
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Ma bûche de noël crunchy recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Ma bûche de noël crunchy recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
