La plupart des gens ont abandonné galette à la crème d’amande à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de galette à la crème d’amande! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir galette à la crème d’amande en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette à la crème d’amande :
- Vous avez besoin 2 patons de pâte feuilletée inversée ou à défaut 2 pâtes feuilletée du commerce
- Fournir 120 g beurre très mou
- Utilisation 2 oeufs
- Préparer 100 g sucre
- Vous avez besoin 1 bouchon de rhum
- Vous avez besoin Arôme amande amère
- Vous avez besoin 130 g poudred’amande
- Préparer Dorure
- Préparer 1 jaune d’oeuf
- Vous avez besoin 1 oeuf
Galette à la crème d’amande instructions :
- Dans un cul de poule à l'aide d'un fouet, mélangez le beurre mou pour l'assouplir. Ajoutez les oeufs et mélangez. Vous n'obtiendrez pas une pâte homogène. Ajoutez le sucre, le rhum, la poudre d'amande et l'arôme tout en mélangeant.
- Pas de panique, il reste des morceaux de beurre ce n'est pas grave,ça fondra à la cuisson. Réservez votre préparation dans une poche à douille.
- Etalez la pâte et détaillez un cercle. à l'aide d'un pinceau humidifier tout le tour de la pâte afin de faire adhérer le deuxième disque.
- Déposez votre préparation au centre et insérez la fève. Recouvrir du deuxième disque de pâte en soudant les bords.
- La dorure se fait en 2 fois. et 20min de repos au frais entre chacune d'elles.
- Rayez la galette à l'aide d'un couteau. et faire 3-4 trous avec un cure dent afin que la vapeur puisse s'échapper lors de la cuisson. Mettre votre galette au congélateur le temps de préchauffer votre four.
- Préchauffez votre four à 205°C.
- Enfournez 25min.
Maintenant que vous avez revu la recette de Galette à la crème d’amande, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Galette à la crème d’amande recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
