Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Beignet de poulet au caramel est peut-être parfaite pour vous.
À faire beignet de poulet au caramel tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de beignet de poulet au caramel :
- Vous devez vous préparer Pour la marinade
- Vous devez vous préparer 500 g blanc de poulet
- Préparer 3 cs sauce soja sucré
- Préparer 2 cs d'huile d'olive
- Fournir 2 cs miel
- Préparer Sel poivre et paprika
- Utilisation Pour la pâte à beignet
- Fournir 120 g farine
- Fournir 20 g maïzena
- Fournir 1,5 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 30 cl bière très froide
- Vous devez vous préparer Pour la sauce
- Vous avez besoin 4 cs Sauce soja
- Vous avez besoin 2 cs miel Miel
- Vous avez besoin 4 cs ketchup / concentré de tomate
- Fournir 1 cs Maïzena
- Vous devez vous préparer 4 cs d'eau
- Utilisation 4 cs bière
Riz cantonnais, rouleaux de printemps, pâtés impériaux, poulet au soja, porc au caramel, canard laqué ou encore nouilles sautées : les spécialités chinoises sont nombreuses et à votre portée, grâce aux recettes faciles proposées par les internautes. Vous cherchez des idées recettes chinoises légères ? Optez pour les raviolis et brioches vapeurs, light, mais non moins savoureuses. Par ailleurs, le processus pour les beignets est très, très simple.
Beignet de poulet au caramel pas à pas :
- Coupez le poulet en dé et ajoutez tout les ingrédients de la marinade, laissez au frais 1h.
- Mélangez tout les ingrédients de la pâte en ajoutant la bière petit à petit.
- Ajoutez le poulet et mélangez, faite frire jusqu'a obtenir un beignet doré
- Mélangez tout les ingrédients sauf la maïzena, versez 3/4 de la préparation dans une poêle et faite frémir, pendant ce temps ajoutez la maïzena dans le reste de préparation et ajoutez.
- Laissez réduire la sauce et ajouter les beignets dans la sauce. Laissez la sauce épaissir avec le poulet 2 minutes
- Bon appétit!
Pour la sauce ou glaçage au caramel beurre salé, cela demande un peu plus de doigté. Mélangez au fouet pour obtenir une pâte homogène. Je suis un peu dingue de viande frite et croustillante. Je me suis posé longtemps la question de savoir comment faire des beignets qui restent croustillants, malgré la présence de sauce. Je vous avais présenté une recette presque similaire avec la même technique, à savoir le bœuf croustillant au caramel et poivre.
Depuis que vous avez revu la recette Beignet de poulet au caramel et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Beignet de poulet au caramel recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
