Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Crevettes au lait de coco façon Thaï recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir crevettes au lait de coco façon thaï en utilisant 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crevettes au lait de coco façon thaï :
- Utilisation 800 grs crevettes roses cuites
- Vous devez vous préparer 400 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon de Toulouge ou 2 de Roscoff
- Préparer 2 gousses d’ail
- Fournir 2 bâtons de citronnelle
- Utilisation 1 piment antillais
- Préparer 1 cuillère à café concentré de tomate
- Utilisation 1 cuillère à café cardamome en poudre
- Fournir 1 cuillère à café coriandre en poudre
- Fournir 1/2 cuillère à café gingembre en poudre
- Vous avez besoin Huile neutre
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
La recette par une aiguille dans l potage. Mélangez puis versez le lait de coco. Ajoutez le piment épépiné et émincé puis les crevettes égouttées. Versez l'huile de tournesol dans ActiFry et pressez l'ail au-dessus.
Crevettes au lait de coco façon Thaï instructions :
- Dans un wok faire revenir l’ail écrasé dans de l’huile
- Ajouter ensuite les épices et faire revenir en mélangeant
- Ajouter l’oignon finement ciselé et laisser revenir en remuant jusqu’à de que l’oignon soit translucide
- Ajouter le concentré de tomate et melanger
- Ajouter le lait de coco et les bâtons de citronnelle fendus en 2 dans la longueur
- Ajouter du piment antillais finement ciselé. La quantité sera fonction de votre palais et si vous voulez un plat peu ou très relevé. Je vous conseille d’en mettre peu au départ quitte à en rajouter petit à petit au cours de la cuisson après avoir au préalable gouté
- Assaisonner et laisser infuser à feu doux et à la limite de l’ébullition pendant 15 à 20 mns
- Pendant ce temps décortiquer les crevettes et les réserver
- En fin de cuisson, ajouter les crevettes pour les réchauffer
- Servir avec du riz thaï nature
Ajoutez les crevettes, la coriandre hachée, les mange-tout, le paksoi, le poireau et le curry thaïlandais rouge ou vert, au choix. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Porter à ébullition le lait de coco. Ajouter les piments, le basilic et le makrut.
Prenez ces concepts de recettes Crevettes au lait de coco façon Thaï et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Crevettes au lait de coco façon Thaï recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
