Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Bûche fruits rouge vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire bûche fruits rouge en utilisant 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bûche fruits rouge :
- Fournir Pour la génoise voir sur la recette de ma bûche gd marnier
- Utilisation Pour la crème à l’intérieur
- Vous devez vous préparer 25 cl lait
- Préparer Vanille
- Utilisation 40 g sucre
- Vous avez besoin 15 g maïzena
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Fournir Fruits rouges (fruits surgelés de chez picard)
- Fournir 150 g chantilly (faites maison !)
- Utilisation Pour l’extérieur
- Vous avez besoin La crème avec
- Fournir 100 g de crème au beurre(
- Fournir 4 jaunes d’œufs,
- Utilisation 140 g de sucre,
- Préparer 30ml d’eau,
- Vous devez vous préparer 200g de beurre mou, vanille)
- Vous avez besoin Topping pour le décor ( pour moi.. chamalow brules, copeaux chocolat
Dans la recette initiale, on utilise un. Une Bûche aux fruits rouges pour l'été, c'était notre dessert de dimanche, très frais et très agréable. J'ai utilisé un mélange de fruits rouges surgelés, on peut aussi bien utiliser des fraises, des framboises ou des myrtilles suivant la saison ou l'envie du moment. La meilleure recette de Buche framboise et mousse fruits rouge!
Bûche fruits rouge pas à pas :
- Faire une crème pâtissière(recette plus bas) quand elle a bien refroidi, ajoutez 150g de chantilly montée préalablement, déroulez votre biscuit et étalez votre crème pâtissière / chantilly, étalez des fruits rouges préalablement décongelés, roulez et mettre au frais.. pour le décor vous pouvez utilisez le reste de crème si il vous en reste ou remonter de la chantilly, pour cette bûche j’ai rajouté à mon reste de crème 100g de crème au beurre(recette plus bas)
- Crème pâtissière: mettre à chauffer le lait et la vanille, battre l’œuf, la maïzena et le sucre, versez le lait bien mélanger et remettre sur feu jusqu’à ce qu’elle épaississe, parfumez
- Crème beurre facile: mettre le sucre dans votre casserole et mouillez avec l’eau, mettre à cuire jusqu’à 117 º ou si vous n’avez pas de thermomètre, il faut que ça fasse de grosses bulles, pendant ce temps, fouettez vos œufs et versez tout doucement votre sirop, fouettez à grande vitesse pour que le mélange refroidisse et incorporez votre beurre petit à petit à moyenne vitesse quand elle est bien lisse et brillante, elle est prête, parfumez
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J'ai repris et remodelé complètement la recette, tout en gardant les mêmes ingrédients. Généreuse et absolument délicieuse, pour Noël, la bûche aux fruits rouges sera la star de votre repas ! Réalisez un dessert simple et gourmand qui ne manquera pas de mettre l'eau à la bouche de toute la famille ! Laissez vous tenter par une recette exquise qui allie chocolat et fruits rouges pour un final explosif.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Bûche fruits rouge, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bûche fruits rouge recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
