La plupart des gens se sentent inférieurs à bugnes lyonnaises de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bugnes lyonnaises! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir bugnes lyonnaises en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bugnes lyonnaises :
- Fournir 500 grammes de farine
- Vous devez vous préparer 100 grammes de beurre mou
- Utilisation 100 grammes de sucre semoule
- Vous devez vous préparer 4 jaunes d’œufs
- Préparer 10 cl rhum
- Vous devez vous préparer 20 grammes de levure de boulanger
- Fournir 1 pincée de sel
- Vous avez besoin Sucre glace
- Préparer 10 cl lait
- Vous devez vous préparer Huile de friture
Sprinkle with icing sugar before serving. Bugnes Bugnes lyonnaises craquantes Bugnes moelleuses Bugnes lyonnaises à la levure de boulanger Bugnes briochées Bugnes de Lyon Bugnes croustillantes Bugnes (craquantes et sans beurre) Bugnes ou beignets à la map (machine à pain) Bugnes parfumées orange-citron Bugnes briochées ou ganses à la niçoise Bugnes are a doughnut-like pastry sprinkled with icing sugar which hail from Lyon. A tradition that I never forget. making Bugnes! I have loved them since I was a kid.
Bugnes lyonnaises pas à pas :
- Faire un levain avec la levure et le lait juste tiède. Attention, pas de grumeaux !
- Mélangez la farine et le sucre puis les œufs, le levain, le rhum et le beurre.
- Ajoutez une pincée de sel et mélangez de nouveau.
- Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
- Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie sur le plan de travail fariné. Faire des rectangles avec une roulette à beignets. Cuire dans de l’huile de friture.
My mother's Bugnes (and now mine) have a little bit of lemon for a unique taste! Mélanger la levure avec la farine. Mélanger, ajouter les œufs, le beurre, le rhum. Former une boule et étaler la pâte (incorporer de la farine si la pâte colle trop. Cuisinez vous même ces petits beignets sucrés lyonnais appelés bugnes, délicieux, tendres, gonflés, ils sont aussi économiques que délicieux.
Depuis que vous avez revu la recette Bugnes lyonnaises et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Bugnes lyonnaises recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
