Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Fleurs de pomme est peut-être parfaite pour vous.
À faire fleurs de pomme tue avoir besoin 7 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de fleurs de pomme :
- Vous devez vous préparer 2 (belles) pommes
- Fournir 1/2 citron
- Vous avez besoin 3 càs de sucre roux
- Vous avez besoin 2 càc de cannelle
- Utilisation 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer Beurre
- Vous avez besoin Sucre glace
Retirez le coeur des pommes avec un couteau vide pomme puis détaillez chaque pomme en tranches fines, de préférence avec une mandoline. Superposez les tranches de pommes puis coupez-les en deux. Faites fondre le beurre au micro-ondes. Beurrez vos bandes de pommes au pinceau.
Fleurs de pomme pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C et beurrer un moule à muffins.
- Laver les pommes et retirer leurs trognons. - ~ Il faut garder la peau, le rendu sera plus joli.
- Couper les pommes en quatre puis découper en fines tranches : il faut obtenir des demi-cercles.
- Mettre les tranches dans un bol et le remplir d'eau citronnée.
- Faire chauffer au micro-ondes pour 5 minutes puis égoutter et laisser refroidir. - ~ Le passage au micro-onde permet de ramollir les pommes afin de les rouler plus facilement.
- Pendant ce temps, mélanger le sucre et la cannelle dans un autre bol.
- Sortir la pâte feuilletée du frigidaire et l'étaler puis la découper en 6 bandes.
- À l'aide d'un léger coup de pinceau et de beurre fondu, beurrer chaque bande sur une face.
- Pour l'assemblage : disposer une ligne de tranches de pommes (arrondi vers le haut) sur la bande en les superposant partiellement. Le coté arrondi doit dépasser en haut.
- Saupoudrer la bande du mélange sucre/cannelle.
- Replier ensuite la bande en deux pour recouvrir les tranches de pommes.
- Rouler la bande sur elle même pour obtenir une spirale avec le coté arrondi des pommes qui dépasse en haut. Déposer dans le moule à muffins et enfourner pour 30-35 minutes.
- Les sortir du four et les saupoudrer de sucre glace puis les laisser refroidir avant de les enlever du moule.
- VARIANTE : étaler une simple couche de confiture d'abricots à la place du mélange sucre/cannelle.
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Prenez ces concepts de recettes Fleurs de pomme et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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