La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner magret de canard en papillote épices miel et herbes par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard en papillote épices miel et herbes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir magret de canard en papillote épices miel et herbes en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de magret de canard en papillote épices miel et herbes :
- Vous devez vous préparer 1 magret de canard frais
- Utilisation 1 cuillère à soupe miel
- Fournir 1 citron
- Préparer 1/2 cuillère à café d épices cajun
- Préparer 1/2 cuillère à café ras el hanout
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café gingembre
- Vous avez besoin 1 petit bouquet de persil et coriandre
- Fournir Sel poivre
Badigeonner la peau des magrets de miel et saupoudrer de mélange quatre-épices. Retournez alors les magrets (la peau recouverte de miel et d'épices doit être au contact de la poêle). Pendant ce temps rajoutez la même quantité de miel et d'épices sur la viande. Laissez couler un léger filet d'huile d'olive et refermez la papillote.
Magret de canard en papillote épices miel et herbes instructions :
- Faire des entailles sur la peau du magret le poser côté peau sur une poêle grill chaude à feu moyen 10 minutes pour le précuire à couvert et lui faire perdre sa graisse superflue l ôter de la poêle laisser refroidir un peu
- Laver et hacher les herbes mettre une feuille d aluminium sur une plaque à four préchauffer le four à 180 degrés
- Presser le citron mélanger le miel le jus de citron et les épices imbiber le magret de canard de cette préparation et le déposer sur la feuille d aluminium ajouter les herbes saler poivrer fermer hermétiquement la papillote enfourner pour 20 minutes
- Laisser reposer 5 minutes à la sortie du four avant d ouvrir la papillote c est prêt ! Bon appétit 😋
Retirer régulièrement la graisse en cours de cuisson. Réserver les magrets au chaud (au four, couverts par une feuille d'aluminium). Déglacer la cocotte avec le miel et le vinaigre balsamique. Ne pas faire bouillir, la préparation tournerait au caramel. Écrasez les graines de coriandre et de poivre de Sichuan dans un mortier. Ajoutez le vinaigrette vin rouge et remuez jusqu'à dissolution complète du miel.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Magret de canard en papillote épices miel et herbes, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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