Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées en utilisant 11 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de galette des rois à la frangipane et aux pommes caramélisées :
- Utilisation pâtes feuillées
- Vous avez besoin jaune d'oeuf
- Utilisation =====Frangipane=====
- Vous devez vous préparer oeufs
- Utilisation poudre d'amande
- Vous avez besoin sucre
- Fournir beurre ramolli
- Vous avez besoin =====Pommes caramélisées=====
- Vous devez vous préparer beurre
- Préparer pommes
- Vous avez besoin sucre
Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées pas à pas :
- Préchauffer votre four à 180°.
- =====Pommes caramélisées=====
- Épluchez les pommes et les couper en quartier très fins.
- Les faire caraméliser dans le beurre et le sucre. Les laisser cuire pendant 20 minutes jusqu'à qu'ils soient bien fondants.
- =====La Frangipane=====
- Ecraser le beurre en pommade avec une fourchette.
- Rajouter le sucre et la poudre d'amande. Mélangez et écraser le tout avec la fourchette.
- Cassez les deux œufs entiers dans le mélange et mélanger avec une cuillère en bois.
- =====Montage de la galette=====
- Déposer votre pâte feuilletée sur une plaque.
- Battre le jaune d’œuf dans un petit bol et rajouter un peu d'eau pour rallonger le jaune d’œuf.
- Dorer la pâte feuilletée sur tous les bords à 1 cm de largeur.
- Déposer la frangipane sur la pâte feuilletée (sans déborder sur les 1cm).
- Entreposer les pommes caramélisées.
- Déposer la deuxième pâte feuilletée. Rabattre les bords pour les souder. Dorer avec le jaune d'oeuf l'ensemble de la pâte et faire les décors : ici le logo cookpad.
- Faire cuire 40 minutes à 180° (surveillez la cuisson au bout de 30 minutes).
Maintenant que vous avez revu la recette de Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Galette des Rois à la frangipane et aux pommes caramélisées recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
