La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Osso bucco de dinde façon couscous , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir osso bucco de dinde façon couscous en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de osso bucco de dinde façon couscous :
- Fournir 5 morceaux d'osso bucco de dinde
- Utilisation 1 filet d'huile
- Fournir 5/6 carottes
- Vous avez besoin 2 poivrons longs rouges
- Préparer 1 gros oignon blanc
- Utilisation 3 petites courgettes
- Utilisation 1 boite de tomates pelées
- Préparer 2 cuillères à café d'épices à couscous
- Vous devez vous préparer 1 boite de pois chiches déjà cuits
- Préparer Sel et poivre
Osso bucco de dinde façon couscous instructions :
- Faites dorer les morceaux d'osso bucco de dinde dans 1 filet d'huile. Quand la viande est juste dorée, sortez-la de la casserole et réservez-la.
- Pendant que la viande dore, préparez les légumes. Épluchez, lavez et coupez les carottes en rondelles. Épluchez, lavez et coupez l'oignon en lamelles. Épépinez, lavez et coupez les poivrons en lamelles. Faites revenir les légumes dans la même casserole où la viande à doré, pendant 10 minutes. Lavez, coupez les courgettes en petits cubes. Ajoutez-les aux autres légumes. Laissez cuire 5 minutes.
- Ajoutez la boite de tomates pelées et leur sauce. Remplissez la boite d'eau et versez-la dans la casserole. Ajoutez les cuillères d'épices à couscous et mélangez. Laissez mijoter à feu doux et à couvert jusqu'aux premiers bouillons. Ajoutez alors la viande et laissez à nouveau mijoter à feu doux et à couvert pendant 40 minutes.
- 15 minutes avant la fin de la cuisson, rajoutez les pois chiches. Finissez la cuisson. Rectifiez l'assaisonnement, salez et poivrez si besoin. Servez avec de la semoule de couscous.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Osso bucco de dinde façon couscous et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Osso bucco de dinde façon couscous recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
