Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Sauté de boeuf vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir sauté de boeuf en utilisant 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de sauté de boeuf :
- Vous devez vous préparer 1.2 kg viande de boeuf sans os
- Préparer 04 gousses
- Vous devez vous préparer 02 oignons
- Fournir 02 c à s d'huile de tournesol
- Vous avez besoin 01 c à c de beurre
- Utilisation Sel
- Préparer Poivre
- Vous devez vous préparer 01 bouquet garni
- Utilisation Garniture:
- Vous avez besoin 01 kg pommes de terre
- Fournir 01 bain d'huile
- Fournir 500 g carottes en rondelles
- Préparer 250 g d'olives vertes
- Fournir 01 oignon
- Vous avez besoin 01 c à s de persil haché
- Vous avez besoin Sel
- Vous avez besoin Poivre noir
- Fournir 50 g beurre
J'ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon, mais celle-ci est très simple, et pour moi reste la meilleure. Peler les oignons sans les écorcher. Une recette idéale pour les soupers pressés. La gourmandise au bout des doigts!
Sauté de boeuf instructions :
- Dans une cocotte chauffer l'huile avec le beurre puis faire revenir les morceaux de viande de tous les cotés. Ajouter les oignons, l'ail entiers, ainsi que le bouquet garni. Mouiller à hauteur de la viande avec l'eau bouillante puis assaisonner de sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à obtention d'une viande tendre.
- Faire cuire les carottes dans l'eau bouillante salée, égouter et réserver. Laver et égoutter les olives. Hacher finement l'ail, mélanger avec le persil et réserver au frais.
- Couper les pommes de terre en grosses frites et faire cuire dans un bain d'huile chaud. Dans une poele chauffer le beurre et faire sauter les carottes en assaisonnant de poivre noir et d'une petite louche de sauce. Refaire la meme opération pour les olives.
- Dressage : dans des assiettes individuelles, disposer un morceau de viande, quelques frites à coté puis les carottes et les olives en alternant les couleurs. Napper se sauce puis mettre un peu du mélange persil oignon sur les pommes frites. Bon appétit.
Avec le magazine RICARDO, accédez à une foule de recettes et conseils, en plus de faire des découvertes gourmandes d'ici et d'ailleurs. Nouvelles; Biographie de Ricardo; Mélanger le vinaigre de riz, la sauce soja et le sucre dans un bol moyen. Ajouter le bifteck et mélanger pour bien enrober. Pendant ce temps, fouetter ensemble le bouillon de poulet, la sauce aux huîtres, la sauce soja, la fécule de maïs et le sucre. Un Super boeuf sauté aux oignons, tendre, émincé très fin, c'est un régal à déguster tout chaud accompagné de riz ou tel quel.
Prenez ces Sauté de boeuf idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Sauté de boeuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
