La plupart des gens ont abandonné beignets de queues de gambas à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de beignets de queues de gambas! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire beignets de queues de gambas en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de beignets de queues de gambas :
- Préparer 200 g queues de gambas surgelées
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Fournir 20 cl d'huile
- Fournir 20 cl lait
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 200 g farine
- Vous devez vous préparer zestes d'1 citron
- Vous devez vous préparer jus d'1/2 citron
- Utilisation huile pour le bain de friture
Plongez les gambas dans la pâte à beignet et déposez-les tout de suite dans l'huile chauffée. Faites-les dorer en surveillant bien la cuisson. Il vous suffit d'une minute de chaque côté pour un bon. A l'aide d'une pince, prenez la gambas par la queue et ne la lâchez-plus !
Beignets de queues de gambas instructions :
- Séparez les blancs et jaunes de 2 œufs et gardez 1 oeuf entier. Dans un saladier, mélangez la farine, l'huile, le lait, le sel, l'œuf entier et les 2 jaunes restants. Ajoutez le jus d'1/2 citron et les zestes d'1 citron. Mélangez.
- Montez les 2 blancs en neige, incorporez-les délicatement à la pâte. Faites chauffez un bain d'huile, soit dans une friteuse, soit dans une grande casserole, trempez les queues de gambas dans la pâte et faites frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Posez les beignets sur du papier absorbant, pour ôter l'excédent de gras.
- Bon appétit! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/ ainsi que sur ma page facebook https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Trempez-la dans la pâte jusqu'à l'anneau pas plus (ne la plongez surtout pas complètement). Retirez le surplus de pâte qui coule, sur le fouet posé dans le saladier. Epatez et régalez vos convives avec une tempura de gambas, gourmande et croustillante ! Ces beignets japonais sont si gourmands et savoureux que l'on en redemande, encore et encore. Cette recette est à essayer sans hésiter !
Prenez ces Beignets de queues de gambas idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Beignets de queues de gambas recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
