Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gnocchis del mio padre ! est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À cuire gnocchis del mio padre ! tue seul besion 4 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gnocchis del mio padre ! :
- Fournir Farine
- Préparer 2 grosses PDT farineuses à purée par personne
- Vous avez besoin 2 Jaunes d'oeufs
- Utilisation Sel
Gnocchis del mio padre ! instructions :
- Peler les pdt et les cuire 20min à l'eau bouillante bien salée.
- Une fois cuites les écraser et les laisser refroidir puis ajouter les jaunes d'oeufs.
- Bien mélanger le tout à la fourchette pour obtenir comme une pâte collante
- Ajouter de la farine et travailler la pâte de façon à obtenir une pâte bien lisse qui ne colle plus. Il n'y a pas de quantité précise, il faut en ajouter une poignée à la fois et travailler la pâte…
- Couper le pain de pâte en tranches de 1 à 2cm d'épaisseur.
- Puis couper à nouveau chaque tranche en plusieurs parties. Attention à toujours bien fariner ET le plan de travail ET les tranches de pâte.
- Reprendre chaque ficelle et les rouler pour en faire des boudins.
- Reprendre chaque boudin qui sera pincé du bout des doigts avant de les couper en gnocchis de 1 à 2cm d'épaisseur pour leur donner une forme légèrement incurvée de chaque côté.
- Disposer les gnocchis farinés sur un linge propre au fur et à mesure que l'on coupe les boudins.
- Cuire les gnocchis dans un grand volume d'eau bouillante salée. Ils remontent à la surface après 2 ou 3min de cuisson. À déguster avec une sauce tomate maison ou encore simplement au beurre pour accompagner un plat…
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gnocchis del mio padre !, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Gnocchis del mio padre ! recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
