Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner baghrir ou crêpes mille trous de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de baghrir ou crêpes mille trous! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire baghrir ou crêpes mille trous tue seul besion 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de baghrir ou crêpes mille trous :
- Vous avez besoin 500 g semoule (extra) fine
- Vous devez vous préparer 60 g farine
- Utilisation 1 bonne cc levure boulangère (ou 2cc levure déshydratée)
- Préparer 1 L eau tiède
- Vous devez vous préparer 2 paquets levure chimique
- Vous avez besoin Sel
Crêpes mille trous à la semoule fine (baghrir) sans sucre raffiné Aujourd'hui j'ai enfin réussi une recette que j'ai plusieurs fois tenté sans succès : les crêpes mille trous ! De petites crêpes d'origine berbère préparées à base de semoule fine et garnies de miel après cuisson. Ma recette fétiche est encore une recette du maghreb : les crêpes mille trous ou baghrir. On commence par mélanger l'eau et le sel et on y dilue la levure.
Baghrir ou crêpes mille trous pas à pas :
- Dans un saladier, mettre semoule farine levure boulangère ou déshydratée sel et eau.bien mélanger.
- Mettre la preparation dans un blender et faire tourner 5 minutes
- Ajouter les 2 paquets de levure chimique et mixer encore quelques secondes.
- Laisser reposer 15 minutes
- Ensuite chauffer la poêle (qui je rappelle ne servira qu’aux baghrir). Cuire les baghrir que d’un côté (1louche a la fois). Vous allez voir les trous se former et vous verrez aussi que la pâte ne restepas blanche/liquide. Vous pouvez retirer et passer a la prochaine louche ☺️
- Le meilleur le manger tiede a chaud avec du miel et beurre fondu Un vrai délice!! Bon appétit 😋
On ajoute l'oeuf battu, puis la farine et la semouline. Laisser lever la pâte à… Cette recette de Crêpes aux mille trous est simplement inratable - on appelle aussi ça Baghrir. Elles se réalisent simplement avec un mélange de farine et de semoule de blé fine (oui, celle qu'on utilise pour le couscous). Crêpes mille trous faciles et rapides Voir la recette. Accueil > Recettes > dessert > crêpe > crêpes sucrées > Crêpes à milles trous (Baghrirs).
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Baghrir ou crêpes mille trous. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Baghrir ou crêpes mille trous recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
