Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez avoir dos de lieu noir purée et chips de patate douce et légumes croquants en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de dos de lieu noir purée et chips de patate douce et légumes croquants :
- Vous avez besoin Dos de Lieu Noir (200 g) ou autre selon vos goûts
- Fournir 1 grosse Patate douce
- Utilisation 3 tomates cerise colorées
- Utilisation 2 radis rose
- Vous avez besoin 1 demi-fenouil
- Fournir Huile d'olive
- Vous avez besoin Beurre
- Vous avez besoin Sel et Poivre
- Vous avez besoin Herbes aromatique de votre choix
Cette purée de patates douces crémeuse simple et économique est un accompagnement parfaitement au poulet rôti, poisson ou viande, parfumée aux herbes et épices elle saura émerveiller vos convives. Purée de patates douces En ce moment je suis dans ma période de teste. Chips de patate douce croustillantes au four. Ces chips de patate douce sont hyper croustillants avec un goût sucré-salé je vous conseille d'ailleurs d'utiliser du gros sel qui apporte aussi du croquant.
Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants instructions :
- Commencez par la purée et les chips ; coupez quelques fines rondelles dans la patate douce sans l'éplucher avec une mandoline c'est l'idéal car il faut que les rondelles soient le plus fines possible. Epluchez le reste de la patate douce - et coupez-la en cubes. Faites cuire dans de l'eau bouillante légèrement salée environs 20 mn. Après cuisson, laissez bien égoutter et écrasez avec une fourchette. Ajoutez une noisette de beurre et bien mélangez.
- Pour les chips préchauffez le four à 190 degrés, déposez les rondelles sur une plaque munie de papier sulfurisé, à l'aide d'un pinceau étalez un peu d'huile d'olive de chaque côté, salez légèrement et enfournez pour 6 à 8 minutes. Bien surveillez la cuisson !
- Pendant ce temps préparez les autres légumes : lavez soigneusement tous les légumes, coupez les tomates cerise en deux, les radis en fines tranches dans le sens de la longueur et le fenouil en fines lamelles. Réservez le tout.
- Pour la cuisson du Poisson : faites le revenir dans un peu d'huile d'olive 5 mn de chaque côté, salez et poivrez à votre convenance.
- Pour le dressage : à vous de laisser parler votre créativité, votre imagination…. Ajoutez quelques herbes aromatiques de votre choix et un peu de Fleur de sel. - Bonne dégustation !
C'est la première fois que je prépare des patates douces en chips, avec ma soeur c'était plutôt des chips de pomme de terre en. Dos de lieu noir poché, riz sauvage, patate douce, purée de sésame et gomasio. voila, j'ai expérimenté pour vous le dos de lieu noir poché ! Voici une recette qui fera un bon plat principal (ou une entrée chaude) à base de poisson (naturellement sans gluten). Eplucher et couper les patates douces en rondelles très minces. Faire chauffer de l'huile de friture et faire frire les rondelles de patates douces.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Dos de Lieu Noir Purée et chips de Patate douce et Légumes croquants recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
