La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Chou frisé farci à la sauce tomate , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire chou frisé farci à la sauce tomate en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de chou frisé farci à la sauce tomate :
- Fournir 1 chou frisé
- Vous avez besoin 600 g viande de boeuf hachée
- Utilisation Sauce tomate
- Fournir 1 poignée de gruyère râpé
- Vous devez vous préparer 60 g mie de pain
- Vous avez besoin 1 peu de lait
- Fournir 1 oeuf
- Fournir Sel et poivre
- Préparer Baies roses
- Préparer Persil
- Vous avez besoin Ail semoule
- Vous devez vous préparer Eau pour la cuisson du chou
Lavez le chou et ôtez le trognon, puis salez l'eau. Une petite recette de plat complet du chou farci hummm c 'est très bon. Déposer les rouleaux de chou sur la sauce, en une rangée. Rafraîchissez-les immédiatement dans de l'eau glacée pour conserver leur belle couleur.
Chou frisé farci à la sauce tomate instructions :
- Effeuillez le chou frisé, nettoyez et lavez les feuilles, ôtez les parties abîmées. Placez les feuilles de chou dans un panier vapeur posé sur une grande casserole d'eau. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à compté de l'ébullition.
- Pendant ce temps, préparez la farce. Faites tremper la mie de pain dans du lait. Une fois le lait absorbé, essorez la mie dans la paume de vos mains. Puis dans un saladier, mélangez la viande, l'oeuf, la mie de pain, le persil, l'ail, les baies. Salez et poivrez si besoin.
- Formez des boules de farce et entourez les des feuilles de chou cuites. Je n'ai utilisé qu'une feuille pour les petits paquets car mes enfants n'aiment pas trop mais vous pouvez très bien utiliser 2 feuilles.
- Préchauffez le four à 180°. Placez les feuilles de chou farcies dans un plat allant au four.
- Arrosez de sauce tomate et saupoudrez de persil. Salez, poivrez si besoin et saupoudrez de gruyère râpé. Enfournez pour 20 minutes environ.
- Servez chaud, bon appétit !
Garnissez le centre de farce puis refermez de façon à former une boule. Prendre une feuille de chou égouttée faire une boulette plate de farce de viande et l'envelopper avec la feuille de chou en petit paquet fermé par un cure-dent. Faire ceci pour toutes les feuilles. Faire revenir les oignons émincés dans un fond d'huile ; ajouter les tomates et le cumin. Faites revenir le chou sur toutes les faces.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Chou frisé farci à la sauce tomate, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Chou frisé farci à la sauce tomate recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
