La plupart des gens ont abandonné panna cotta et coulis de fraises à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de panna cotta et coulis de fraises! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire panna cotta et coulis de fraises tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de panna cotta et coulis de fraises :
- Vous avez besoin La panna cotta
- Vous avez besoin 50 cl crème liquide entière
- Utilisation 50 g sucre en poudre
- Fournir 2 feuilles de gélatine
- Utilisation 1 gousse vanille
- Vous avez besoin Le coulis de fraises
- Fournir 125 g fraises fraîches ou surgelés
- Préparer 25 g sucre cassonade
Panna cotta et coulis de fraises instructions :
- Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
- Versez dans une casserole, la crème, le sucre et la vanille fendue et grattée et portez le tout à ébullition.
- Hors du feu, retirez la gousse de vanille et ajoutez la gélatine essorée, puis mélangez jusqu'à ce que la gélatine soit complètement fondue. - Versez la crème dans des vérines, laissez refroidir, filmez et réservez au frigo pendant 2h.
- Lavez et équeutez les fraises puis mettez-les dans une casserole avec le sucre. Laissez frémir à feu doux jusqu'à ce que les fruits compotent, environ 10 min.
- Une fois les fruits cuits, mixez le tout pour obtenir un coulis. - Réservez dans un bol, filmez et réservez au frigo.
- Lorsque que toutes les préparations ont bien refroidies, versez le coulis froid sur la panna cotta. Et c'est tout ! - Vous pouvez les déguster immédiatement ou les réservez pour plus tard.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Panna cotta et coulis de fraises, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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