Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À cuire crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage :
- Vous avez besoin 10-14 crêpes minces
- Préparer 300 g boulettes de viande de porc
- Fournir 500 g tomates dans leur jus
- Vous devez vous préparer 300 g d'épinards
- Utilisation 3-4 gousses d'ail
- Préparer 250 g ricotta
- Utilisation 125 g mozzarella
- Utilisation 1 œuf
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe sauce Pesto
- Préparer 1 pincée de muscade
- Préparer 2-3 brins de basilic ou de persil
- Préparer huile végétale sel, poivre noir moulu
Ajouter l'oeuf et la moitié du fromage. Réchauffer les épinards (casserole ou micro-ondes), les égoutter, les assaisonner et les réserver. Dans un grand saladier, mélanger les deux viandes et les dés d'oignon. Recette à base de viande et fromage - Découvrez l'univers du fromage.
Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage pas à pas :
- Faire frire les boulettes de viande dans l'huile, 12-15 min. Coupez en deux.
- Mettre les épinards à l'eau bouillante. Essorez l'excès d'eau et hachez-le aussi finement que possible. Mélanger avec le pesto, la ricotta, l'oeuf, le sel, le poivre et la muscade.
- Mélanger les tomates avec l'ail haché. Mettez le mélange de tomates sur le fond du plat allant au four.
- Répartir la masse d'épinards et de fromage sur les crêpes, en la déposant au centre avec de longues lanières. Ajouter les moitiés de boulettes de viande, rouler les crêpes comme un tube. Mettez les crêpes en forme. Vous devriez obtenir au moins 2 couches.
- Verser le reste de tomate sur la dernière couche de crêpes.
- Mozzarella hacher ou couper en petits morceaux et verser sur les crêpes. Assaisonner de poivre. Cuire à 190 ° C pendant 20-25 minutes. Servir le plat chaud, saupoudrer de basilic ou de persil.
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Crêpes façon cannellonis aux boulettes de viande, épinards et fromage n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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