Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Aubergines frittes est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez avoir aubergines frittes en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de aubergines frittes :
- Préparer Pour 4 personnes
- Fournir 2 Aubergines de tailles moyennes
- Utilisation 2 oeufs
- Fournir 60 gr chaplure
- Fournir 30 gr parmesan
- Fournir Persil
- Utilisation Gros sel
- Préparer Huile pour frire
Enfariner les tranches d'aubergine, les tremper dans les oeufs battus et puis dans le. Peler les aubergines ; les détailler en rondelles minces (ou en éventail) ; les fariner. Les aubergines préparées en friture Les aubergines préparées en friture sont souvent boudées car les aubergines ont la réputation. Vos enfants sont très pinailleurs et n'aiment pas manger des légumes?
Aubergines frittes pas à pas :
- L'aver et couper les aubergines en lamelles fines (1cm) et les mettre sous gros sel pour éliminer l'amère pendant une heure.
- Rincer et sécher les aubergines et les mettre dans une poele afin d"eliminer l"humidité (deux minutes de chaque coté)
- Battre les oeufs dans une assiette et y passer chaque tranche d'aubergine.
- Mélanger le parmesan à la chapelure et persil et y passer de chaque coté les aubergines.
- Chauffer l'huile et quand il est bien chaud frire les aubergines. Il faut bien les éponger avec du sopalin puis les salés.
Ici une recette pour ne pas avoir de lutter comme des lions avec eux et réussir. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Faire des rayures avec un couteau, les couvrir de. Trouvez des images de stock de aubergines frites (aubergines) avec de l'ail en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection. Découvrez les recettes d'aubergines et de frites du Chef Simon et partagées dans le Club Chef Simon.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Aubergines frittes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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