Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre est peut-être parfaite pour vous.
À faire cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre tue avoir besoin 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre :
- Utilisation 1 botte carottes bio avec fanes
- Fournir 200 g farine
- Utilisation 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 100 g fromage frais de chèvre
- Vous devez vous préparer 1/2 verre d'huile d'olive
- Utilisation 10 cl lait de coco
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Préparer Sel, poivre
- Utilisation 1/2 verre d'eau
Ajouter les fanes, les carottes et les noisettes en morceaux. Chemiser le moule à cake avec de l'huile et de la farine. Cette semaine, c'est une recette "anti-gaspi" de cake avec des fanes de carottes que nous propose une coopératrice. Quelques mots sur la recette. une recette anti-gaspillage !
Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre instructions :
- Préchauffer votre four à 165 degrés (TH 5/6).
- Laver votre botte de carottes en son entier, fanes comprises. Vous aider d'une brosse à légumes pour assainir la peau des carottes.
- Couper et réserver les fanes. Éplucher vos carottes et réserver vos épluchures.
- Vos carottes ainsi épluchées peuvent être cuisinées comme bon vous semble (par exemple en lamelles sauce citron gingembre), mais nous ne nous intéresserons qu'aux déchets pour cette recette.
- Ciseler les fanes de carottes. Hacher grossièrement les épluchures et les y ajouter. Réserver.
- Mélanger la farine et la levure chimique. Faire un puits et y ajouter les oeufs, l'huile et la crème de coco. Bien mélanger pour éliminer tout grumeau.
- Si la pâte est trop épaisse, ajouter de l'eau et mélanger. Saler et poivrer.
- Rajouter le fromage de chèvre coupé en petits dés, les fanes et épluchures ciselées.
- Huiler un moule à cake, puis y verser la préparation. Enfourner 50 minutes à 165 degrés.
- Démouler et laisser tiédir. C'est prêt !
- Bon appétit !
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette. Alors j'ai opté pour le "zéro déchets" en cuisinant les restes : les belles fanes et même les épluchures ! Évidemment cette recette doit se faire avec des carottes bio ou non traitées. Dans un moule à cake beurré et fariné, versez la pâte à cake aux fanes de carottes. Mélanger dans un saladier: les oeufs, la bûche de chèvre écrasée, le beurre fondu, la farine et les noix hachées. J'ajoute mon grain de sel Les feuilles de carottes.
Prenez ces idées de recettes Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Cake aux fanes et épluchures de carottes / chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
