Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes :
- Utilisation Préparation : 2 cuillères à soupe de sauce de soja
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe miel
- Fournir 4 tranches de gingembre frais haché menu
- Vous devez vous préparer 1/3 cuillère à café piments de Cayenne
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe vinaigre de xérès
- Utilisation 300 g bœuf à fondue coupée en fines tranches
- Vous avez besoin Huile végétale
- Préparer Légumes :
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Utilisation 10 haricots mange-tout
- Utilisation 2 tomates cerise coupées en deux
- Vous avez besoin 1 gros oignon doux coupé en tranches
- Préparer Riz blanc parfumé
- Préparer 1 pincée de sel
Couper la viande en cubes et la mettre dans la marinade. Bien mélanger pour enrober les morceaux. Coupez la viande en aiguillettes et déposez-la dans un saladier ou un plat, ajoutez une cuillerée d'huile, la sauce d'huître, la sauce soja, le miel, salez et poivrez. Pendant ce temps, nettoyer les poivrons, les épépiner et les couper en petits morceaux.
Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes pas à pas :
- Mettre la viande dans un récipient avec la sauce de soja, gingembre, miel, piments et vinaigre de xérès et bien mélanger Laissez macérer une nuit au réfrigérateur.
- Le lendemain, sortir la viande du frigo et laisser prendre sa température ambiante, en mélangeant plusieurs fois.
- Dans une poêle, mettre un filet d'huile, et faire saisir la viande.
- Dans une casserole, mettre un peu d'huile, la faire chauffer et ajouter les légumes et oignons avec une pincée de sel et les faire sauter sur feu vif, puis ajouter un peu d'eau et continuer la cuisson sur feu doux.
- Cuire le riz
- Une fois que tout est prêt, mettre la viande, légumes et le riz séparément.
- Un bon vin rouge de Bordeaux accompagne très bien à ce plat. Bon appétit
Couper ensuite les filets de bœuf en fines lamelles et les rajouter à l'oignon et au poivron. Faire cuire le bœuf, il doit un peu colorer. Ajouter ensuite la sauce soja et le miel, salez, poivrez et laisser un peu caraméliser. Astuce de Cyril Lignac : J'adore cette recette. En revanche, pour la rendre un peu plus fun, j'ajouterais un peu de viande, par exemple des escalopes de poulet.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Boeuf au miel et à la sauce de soja et légumes recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
