De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Riz au lait coulis de fraises et framboises est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire riz au lait coulis de fraises et framboises en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de riz au lait coulis de fraises et framboises :
- Fournir 75 g riz rond à dessert
- Préparer 750 ml lait entier
- Préparer 40 g sucre en poudre
- Fournir 1 gousse vanille
- Utilisation 250 g framboises + 4 framboises pour la déco
- Préparer 400 g fraises + 2 fraises pour la déco
- Fournir 25 g sucre en poudre
- Utilisation le jus d'un demi citron
Riz au lait coulis de fraises et framboises instructions :
- Commencer par préparer le coulis de fruits : après avoir laver soigneusement les fruits, les mettre dans une casserole à fond épais, ajouter le sucre en poudre et le jus de citron. - - Laisser compoter environ 20 minutes a feu moyen, remuer régulièrement pour ne pas que le coulis accroche au fond de la casserole.
- Pendant ce temps préparer le riz au lait : Rincer le riz à l'eau froide. Fendre la gousse de vanille, et en retirer les graines. - - Dans une autre casserole profonde et à fond épais, mettre le riz, le lait, les graines de vanille et sa gousse, ainsi que le sucre en poudre. Mélanger le tout et porter à ébullition.
- Une fois que le lait a bouilli, baisser le feu au minimum, et laisser cuire à couvert pendant 50 minutes. Penser à mélanger régulièrement et à couper le feu avant que le riz n'ai absorbé tout le lait.
- Quand la compotée de fruits est prête la mixer et la passer au tamis pour n'en garder que le coulis, et en retirer les graines, pas très agréables en bouche.
- Retirer la gousse de vanille du riz au lait, et répartir le riz dans des verrines. Laisser refroidir à température ambiante et placer 4 heures au frais. - - Avant de servir, verser le coulis sur le riz au lait, et décorer de fruits rouges
- Astuces : - - Le riz au lait sera aussi délicieux avec un caramel au beurre salé. - - Pour ceux qui n'aime pas le riz au lait, voici une recette similaire : ma semoule à la fraise
Depuis que vous avez revu la recette Riz au lait coulis de fraises et framboises et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Riz au lait coulis de fraises et framboises recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
