Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner panna cotta au lait de coco et fruits rouges de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de panna cotta au lait de coco et fruits rouges! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À faire panna cotta au lait de coco et fruits rouges tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de panna cotta au lait de coco et fruits rouges :
- Préparer 60 cl lait de coco
- Fournir 50 g fructose en poudre (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 1 CAS de fécule arrow-root (ou maïzena éventuellement)
- Préparer 1 CAC d'agar-agar
- Préparer 1/2 CAC d'extrait de vanille en poudre
- Vous avez besoin Pour le coulis
- Préparer 150 gr fruits rouge, ici un mélange framboises, myrtilles, fraises
- Fournir 1 CAS de psyllium
- Utilisation 1 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix, optionnel)
Panna cotta au lait de coco et fruits rouges instructions :
- Dans un ramequin mélangez l'agar-agar avec la fécule et délayez le mélange avec quelques cuillères du lait de coco. Dans une casserole, faites chauffer le lait de coco, le sucre et la vanille. Incorporez le mélange agar-agar et fécule, puis portez à ébulition sans cesser de mélanger. Laissez épaissir quelques minutes.
- Versez la préparation dans des verrines, laissez refroidir et mettez au frais au moins 1 heure. Préparez la gelée de fruits rouges. Mixez dans un petit bol (un mini hachoir suffira) les fruits avec la cuillère à soupe de sirop d'agave et le psyllium, jusqu'à ce que le mélange soit assez lisse. Versez sur le dessert déjà pris, puis replacez au frais, en attendant la dégustation de vos panna cotta.
Puisque vous avez lu la recette de Panna cotta au lait de coco et fruits rouges, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Panna cotta au lait de coco et fruits rouges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
