Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Paupiette de veau à la provençale est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire paupiette de veau à la provençale tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de paupiette de veau à la provençale :
- Utilisation 6 paupiettes de veau
- Vous devez vous préparer 1 kg d'aubergines
- Vous devez vous préparer 1 kg tomates
- Fournir 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 bouquet de Thym
- Vous devez vous préparer 1 feuille de Laurier
- Vous avez besoin huile d'olive
- Fournir 1 verre de vin blanc
- Préparer 1 pincée de gros sel
- Utilisation 2 pincées de Piment d'Espelette
Paupiette de veau à la provençale pas à pas :
- Dans une cocote épaisse faites revenir l'oignon émincé, puis les paupiettes sur toutes les faces
- Ajoutez les Aubergines coupées en gros dés ainsi que les tomates en quartiers, versez ensuite le vin blanc, l'aisonnement et les herbes.
- Laissez mijoter à feu doux pendant 2h et déguster !
Puisque vous avez lu la recette de Paupiette de veau à la provençale, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Paupiette de veau à la provençale recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
