Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Préfou à la Sénégalaise est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire préfou à la sénégalaise en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de préfou à la sénégalaise :
- Vous devez vous préparer 2 baguettes pré-cuite (vous pouvez demander la veille à votre boulanger vendéen de vous en réserver)
- Fournir 10 gousses d'ail
- Fournir 100 g beurre demi-sel
- Préparer 1 bonne poignée de persil frais
- Préparer 3 piments oiseaux
- Préparer 3 pincées de Massalé (ou les épices que vous avez sous la main)
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 2 pincées de poivre en grain
- Fournir 1 tomate
Préfou à la Sénégalaise instructions :
- Couper les baguettes en deux dans le sens de la longueur. Retirer un peu la mie de pain. Hop hop hop ! On la mange pas ! Réserver
- Éplucher les gousses d'ail et retirer le milieu. C'est ce petit truc qu'il faut enlever pour bien digérer l'ail. Les couper en grossiers morceaux et les mettre dans un mortier. ajouter le persil sans les branches, hein. Ajouter la tomate sans son jus, le piment, les épices, le sel, et le poivre. Bien taper jusqu'à obtenir un beau mélange. Goûter et ajuster. Attention ! Ne rajouter pas de sel, si votre beurre l'est à demi ! Le nokos est prêt (c'est comme ça qu'on appelle ce mélange au Sénégal)
- Former une belle pommade en mélangeant le nokos avec le beurre puis bien masser le dos de votre moitié..euh pardon ! Ajouter le pain de mie à cette pommade puis étaler sur les deux faces de la baguette. Recouvrir des deux faces vides.
- Enfournez les baguettes dans le four à 200 ° pendant 10 minutes. Pendant ce temps, ouvrez une bouteille de Trouspinette ou de Bissap. Ah ça sonne à la porte ! Bon appétit
- Musique conseillé : "Happy" de Pharell Williams
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Préfou à la Sénégalaise, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Préfou à la Sénégalaise recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
