La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner lasagnes aux aubergines de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagnes aux aubergines! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire lasagnes aux aubergines tue seul besion 16 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagnes aux aubergines :
- Fournir 12 feuilles à lasagne
- Utilisation 4 aubergines
- Vous avez besoin Sauce tomate
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer Origan
- Utilisation Paprika
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Fournir Gruyère
- Utilisation Parmesan
- Utilisation Béchamel
- Fournir 50 g beurre
- Vous avez besoin 50 g farine
- Vous avez besoin 1/2 litre lait
- Utilisation Muscade
Dans un plat à gratin, alternez les couches de sauce et de lasagnes. Finissez par de la sauce et recouvrez de parmesan pour gratiner vos lasagnes végétariennes aux aubergines. Répétez l'opération en terminant par de la béchamel et du fromage. Les tranches d'aubergines cuites à l'huile d'olive se mélangent à la perfection avec une sauce crémée aux tomates, oignons et basilic et bien sûr pour rester avec des accents du sud et de l'Italie, du parmesan râpé et de la mozarelle.
Lasagnes aux aubergines pas à pas :
- Faire revenir l'oignon jusqu'à qu'il dore puis rajouter la gousse d'ail écrasée.
- Lavez et coupez vos aubergines en petits dés. Ajoutez les aux oignons caramelisés. Les faire revenir 15 minutes.
- Ajouter de la sauce tomate. Rajoutez vos épices. Sel et poivre. Faire mijoter 15 minutes.
- Préparer votre béchamel en faisant fondre le beurre puis ajouter la farine en fouettant vivement et ajouter le lait et laissez épaissir en mélangeant sans arrêt. Sel et poivre et raper de la muscade.
- Mettre de la béchamel au fond du plat puis alterner feuille de lasagne sauce tomate. Ajouter de la béchamel. Un peu de gruyère. Puis refaites une couche identique. Et la dernière couche aura de la béchamel et du parmesan.
- Faites cuire 35 minutes à 180 degrés.
Terminez en saupoudrant la lasagne de parmesan, d'origan et de basilic séchés. Cette recette de lasagnes aux aubergines et à la viande hachée est originale mais simple. La préparation se fait en deux trois mouvements. Vous obtiendrez un plat riche en goût et sans friture. La sauce lui procurent une saveur unique et invitante.
Prenez ces concepts de recettes Lasagnes aux aubergines et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Lasagnes aux aubergines recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
