Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Cake au citron & matcha🍰🍋🍵 est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire cake au citron & matcha🍰🍋🍵 tue avoir besoin 14 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cake au citron & matcha🍰🍋🍵 :
- Préparer 3 oeufs
- Fournir 150 g sucre en poudre
- Vous avez besoin zestes de 3 citrons non traités
- Vous avez besoin 95 g crème épaisse légère 15%
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café thé matcha
- Fournir 1 pincée de sel
- Fournir 190 g farine fluide
- Fournir 7 g levure chimique
- Vous devez vous préparer 40 g d’amandes en poudre
- Fournir 65 g beurre fondu refroidi
- Vous avez besoin Sirop d'imbibage au citron :
- Vous devez vous préparer 60 g d'eau
- Préparer 30 g sucre
- Utilisation le jus de deux citron
C'est une recette de cake que ma mère - Denise Solier-Gaudry - tient de son amie Martine. Vous cherchez une recette de cake au citron, gingembre et sirop de pamplemousse ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Donnez votre avis sur cette recette de Cake au citron extra moelleux !
Cake au citron & matcha🍰🍋🍵 pas à pas :
- Préchauffez le four à 160°C.
- Dans le bol du robot pâtissier, faites blanchir vos œufs avec le sucre et les zestes.
- Ajoutez la crème, le thé matcha et le sel. Mélangez bien entre chaque ajout
- Ajoutez en 3 fois la farine, puis la levure et la poudre d'amandes. Incorporez bien tout les ingrédients.
- Incorporez votre beurre fondu refroidi dedans, puis versez le tout dans un moule à cake anti-adhésif et enfournez pendant 50 minutes.
- Pendant que la cake cuit, préparez votre sirop: - Portez le jus de citron, l'eau et le sucre à ébullition, et laissez refroidir hors du feu.
- Dès la sortie du four, versez les 3/4 de votre sirop sur votre cake. Laissez le s'imbiber 5 minutes puis démoulez-le.
- Servez avec le sirop restant, seul ou avec une crème glacée😋
- Bon appétit les gourmands😋
Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !. Battre les blancs d'oeufs en neige, puis les réserver. Casser les œufs et les mélanger avec le sucre, le beurre fondu (ou l'huile) et le yaourt. Ajouter le zeste du citron râpé plus ou moins finement suivant votre goût et son jus pressé, et mélanger. Cake au citron d'après Pierre Hermé.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Cake au citron & matcha🍰🍋🍵, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Cake au citron & matcha🍰🍋🍵 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
