La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde :
- Fournir Pour la pâte à crêpe :
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 30 cl lait
- Fournir 2 pincée de sel
- Utilisation Pour la béchamel :
- Préparer 50 cl lait
- Utilisation 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 4 cs farine
- Fournir Sel, poivre
Dresser en plat beurré sur de la crème, masquer au gruyère et cuire à four chaud. Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde. Ces Crêpes & Co type ficelles picardes sont vraiment délicieuses et idéales à préparer. Sur la face cuite, déposez au centre un peu de jambon et de gruyère.
Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde instructions :
- Commencez d’abord à préparer votre pâte et cuire vos crêpes.
- Préparez ensuite votre béchamel. Faire bouillir le lait, fondre le beurre, ajouter dans un saladier la farine et le beurre fondu puis mélanger.
- Mettre le lait petit à petit à la préparation beurre + farine, jusqu’à disparation des grumeaux.
- Transvidez la préparation dans la casserole et faite chauffer à feu doux sans arrêter de mélanger. Vos béchamel doit s’épaissir.
- Déposez une tranche de jambon étaler la béchamel, puis rouler et déposer la crêpe dans votre plat allant au four. Continuer cette procédure jusqu’à épuisement des crêpes.
- Une fois terminé étaler le restant de la béchamel sur vos crêpes et parsemer de gruyère râpé.
- Au four pendant 20 min à 180 °C.
Après mon gâteau de crêpes que vous retrouverez ici, j'ai cette fois-ci opté pour une recette salée. Celle-ci est inspirée des fameuses ficelles picardes faites à partir de jambon, de champignon et de crêpes (évidemment). Ficelle picarde (crêpe jambon et champignons) Ficelle picarde Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Si vous êtes attentifs (mais oui, vous l'êtes je le sais bien) vous vous souvenez qu'hier, j'ai préparé une douzaine de Crêpes sans sucre, j'en ai profité. Un plat traditionnel picard revisité en petits bonbons. Elle a été initialement partagée par Royal Chill pour accompagner la recette Crêpes au limoncello et à la mandarine.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crêpes jambon béchamel ou ficelles picarde recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
