La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner tarte pommes/rhubarbe de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte pommes/rhubarbe! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tarte pommes/rhubarbe en utilisant 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte pommes/rhubarbe :
- Préparer Pour la pâte:
- Fournir farine
- Utilisation beurre
- Vous avez besoin cassonade
- Vous devez vous préparer pincée de sel
- Vous avez besoin d'eau
- Utilisation Garniture:
- Fournir rhubarbe
- Utilisation pommes
- Utilisation oeuf
- Préparer crème entière liquide
- Fournir lait
- Fournir sachets de sucre vanillé
- Vous avez besoin jaune d'œuf pour la dorure
Avec le printemps, nous arrive la rhubarbe délicieusement acidulée, parfaite pour nos pâtisseries. Ingrédients: pomme,compote de rhubarbe,noix,sucre vanillé,pâte brisée. Mettre la compote de rhubarbe en fond de tarte. Pâte sablée, crème aux oeufs frais, quartiers de pommes, morceaux de rhubarbe.
Tarte pommes/rhubarbe instructions :
- Préparez la pâte sablée. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et la cassonade. Faites fondre le beurre et incorporez-le à la farine. Ajoutez l'eau puis malaxez du bout des doigts pour sabler la pâte. Formez une boule de pâte, filmez et laissez au frais pendant au moins 1h.
- Epluchez, lavez et coupez la rhubarbe en petits tronçons. Epluchez, lavez, épépinez et coupez les pommes en petits dés. Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et couvrez-en un moule à tarte, préalablement graissé ou recouvert de papier cuisson. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette. Posez les pommes et la rhubarbe sur la pâte. Saupoudrez des sachets de sucre vanillé. Enfournez à 180° pendant environ 25 minutes.
- Dans le reste de pâte, découpez des papillons à l'aide d'un emporte-pièce. Préparez le flan. Dans 1 bol, mélangez la crème, le lait et un œuf. Au bout des 25 premières minutes de cuisson de la tarte, versez le flan sur les fruits, décorez avec les papillons et dorez-les avec de l'œuf battu. Continuez la cuisson encore 25 minutes environ.
- Conservez la tarte au frais. Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/
Recette Tarte aux pommes et à la rhubarbe. Sans avoir à décongeler la rhubarbe. Pour la préparation de cette tarte, vous pouvez tout à fait utiliser de la rhubarbe surgelée. Dans ce cas, veillez à ce que la rhubarbe soit complètement décongelée avant de la faire dégorger avec le sucre en poudre. Pour un dessert tout en légèreté, voici une tarte colorée et de saison autour de la rhubarbe !
Depuis que vous avez revu la recette Tarte pommes/rhubarbe et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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