En général, les gens ont d’abord abandonné gâteau aux crêpes avec confiture de fraises parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire gâteau aux crêpes avec confiture de fraises tue avoir besoin 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gâteau aux crêpes avec confiture de fraises :
- Utilisation Crêpes:
- Vous avez besoin 250 g farine
- Fournir 4 oeufs
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Préparer 450 ml lait
- Vous devez vous préparer 2 càs sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer Crème au fromage:
- Préparer 200 ml crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 125 g philadelphia
- Préparer 50 g sucre
- Utilisation Confiture fraises des bois:
- Fournir 300 g fraises
- Utilisation 100 g sucre
Posez une crêpe sur un plat de service et étalez une couche de confiture de fraises. Superposez une autre crêpe et poursuivez ainsi jusqu'à ce que toutes les crêpes soient superposées. Egouttez les fraises et incorporez le jus de macération au gingembre confit. Envie de Gâteau de crêpes aux fraises ?
Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises instructions :
- Pour les crêpes, mettre dans un bol la farine, le sucre et le sel puis mélanger.
- Ajouter les oeufs et le beurre fondu et mélanger doucement.
- Verser le lait petit a petit en battant jusqu'à obtenir un mélange homogène et lisse. Réserver 30' au frigo.
- Chauffer un peu de beurre dans une poêle et cuire les crêpes de chaque côté. Réserver.
- Pour la crème au fromage, verser tous les ingrédients (bien froids) dans un cul de poule et battre jusqu'à la crème soit ferme.
- Pour la confiture, mettre les fraises et le sucre dans une casserole et cuire pendant 5' en mélangeant à feu doux. Mixer et laisser refroidir.
- Dressage: faire des couches en alternant crêpe, crème et confiture. Continuez jusqu'à la hauteur désirée. Finir avec un peu de crème et confiture puis saupoudrez de chocolat noir rapé et quelques fraises du bois fraîches.
Découvrez cette recette de chandeleur et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les Gourmandises de Lou. L'idée était donc toute trouvée, un gâteau de crêpes façon tarte aux fraises avec une crème pâtissière vanillée à l'intérieur. Vous obtiendrez une vingtaine de crêpes moyennes avec les proportions données, cependant je vous déconseille de toutes les utiliser pour la réalisation du gâteau qui serait alors trop épais et lourd. Y mettre la crème liquide au mascarpone et ajouter les sucres.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gâteau aux crêpes avec confiture de fraises. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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