Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais en utilisant 13 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais :
- Vous avez besoin 1 d'oignon (1/4 pour la garniture et le reste pour la sauce)
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Fournir 1 aubergine
- Vous avez besoin 2 ou 3 pleurotes (champignons)
- Fournir 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 poivron
- Fournir Pâtes de lasagne
- Vous avez besoin Fromage de chèvre
- Préparer Crème fraîche
- Vous avez besoin 1 boite de concassé de tomate
- Vous avez besoin 1 peu de sucre
- Préparer Herbes aromatiques (thym…)
Recette suivante Dans la même sélection : lasagnes au chèvre, aubergines et basilic Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est. Ensuite monter les lasagnes : mettre une rondelle d'aubergine (parmi les plus larges), sel poivre. Montez les lasagnes en alternant dans un plat à four de la béchamel, des feuilles de lasagnes, de la sauce tomate, des tranches d'aubergine grillées et des lamelles de bûche de fromage de chèvre.
Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais instructions :
- Préchauffez le four à 180°
- ====Préparer la garniture====
- Épluchez l'oignon, l'ail et les légumes.
- Les découpez en cubes. Pressez l'ail. Faites les revenir dans de l'huile d'olive.
- ====Préparer la sauce tomate ====
- Faites revenir 1 oignon, faites chauffer du concassé de tomate, rajouter les herbes aromatiques et le sucre.
- ====Disposer les différentes couches ====
- Il ne vous reste plus qu'à disposer vos différentes couches. Pour cela il vous faudra alterner : 1 couche de légumes, 1 couche de sauce, du fromage émietté. Faites le 2 ou 3 fois selon la hauteur de votre plat.
- Sur la dernière couche : disposez des tranches de pâte à lasagne, de la sauce tomate, du fromage émietté, du gruyère. Disposez de la crème fraîche sur les bords pour ne pas que ça sèche.
- Faites cuire 25 minutes, surveillez la cuisson.
Préparez les lasagnes: Lavez et râpez les courgettes. Montez ensuite les lasagnes dans votre plat en intercalant les couches de lasagnes, de courgettes râpées et de béchamel au chèvre frais. Sur la dernière couche : disposez des tranches de pâte à lasagne, de la sauce tomate, du fromage émietté, du gruyère. Nettoyer les aubergines et les couper en carrés. Mais aussi un plat riche en calories alors pour allier l'utile à l'agréable, je fais des recettes "allégées" en remplaçant les ingrédients par d'autres plus équilibrés ou encore en utilisant une béchamel légère plutôt qu'une traditionnelle !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Lasagne courgettes/aubergines et chèvre frais recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
