Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte aux noix de st jacques de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux noix de st jacques! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir tarte aux noix de st jacques en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux noix de st jacques :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée (maison ou surgelée) : 300 g
- Utilisation 15 cl bisque de gambas, ou de homard
- Vous avez besoin 300 g noix de St Jacques (décoquillées)
- Préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 15 cl crème fraîche liquide
- Vous avez besoin 1 blanc de poireau
- Fournir 50 g beurre
- Fournir 1 cuillère à café graines de pavot
- Préparer 1 cuillère à café graines d'anis
- Utilisation sel et poivre
Dans cette tarte, j'ai trop aimé l'association poireau et noix de St-Jacques. Elle peut très bien, pourquoi pas, être réalisée pour le repas de la St-Valentin…. Recette trouvée chez Tata Gâteau , une recette simple savoureuse et gourmande ! Ingrédients: pâte feuilletée,poireau surgelés,noix de saint-jacques,vinaigre balsamique,crème fraîche,oeuf,paprika et noix de muscade,échalote,vin blanc.
Tarte aux noix de St Jacques instructions :
- Déroulez la pâte feuilletée et foncez votre moule, puis réservez au frais. A l'aide d'un emporte pièce, découpez des étoiles dans les chutes de pâte. Parsemez de graines de pavot et d'anis, puis enfournez pour 20 minutes à 180° C.
- Découpez les 3/4 des noix de St Jacques en 2 ou en 4 selon leur grosseur. Réservez les autres pour la décoration de la tarte. Lavez le blanc de poireau puis émincez-le. Faites fondre la noix de beurre dans une poêle, faites suer légèrement les blancs de poireau.
- Débarrassez la poêle des poireaux, puis faites revenir 2 minutes les dés de noix de St Jacques. Réservez. - Cassez les œufs et battez-les en omelette. Salez et poivrez. Ajoutez la crème et la bisque de gambas. Mélangez bien.
- Déposez les noix de St Jacques et les poireaux sur le fond de la pâte. Recouvrez avec l'appareil à la bisque de gambas. Enfournez pour 35 minutes à 180° C (surveillez régulièrement la coloration de votre tarte).
- Faites colorer 2 minutes les noix de St Jacques restantes dans une poêle très chaude, sans matière grasse. - - Démoulez votre tarte, décorez avec les noix de St Jacques et les étoiles en pâte feuilletée.
- Pour aller plus vite, vous pouvez utiliser une boite de bisque de homard du commerce. Et pour une version moins onéreuse, remplacez les noix de St Jacques par des pétoncles, ce sera très bon aussi.
Tarte aux noix de St Jacques. Dégustez la tarte aux poireaux et noix de Saint-Jacques tiède accompagnée d'une salade verte bien assaisonnée. Vous pouvez également agrémenter votre tarte aux poireaux et noix de Saint-Jacques d'un peu de cumin en poudre ou de piment d'Espelette afin de relever le plat. Corolle de Saint-Jacques poêlées aux asperges. Une tarte un peu déstructurée, mais un pur délice : les asperges s'associent admirablement avec les noix de Saint-Jacques et le feuilletage.
Prenez ces idées de recettes Tarte aux noix de St Jacques et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Tarte aux noix de St Jacques recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
