La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Crepes aux framboises , nous espérons que vous aimerez il.
À faire crepes aux framboises tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crepes aux framboises :
- Vous avez besoin 125 g framboises (surgelées pour moi)
- Vous devez vous préparer 800 g lait
- Utilisation 100 g d’huile
- Fournir 4 œufs
- Vous devez vous préparer 300 g farine
- Utilisation 3 cuilleres à soupe de sucre
- Fournir 1 pointe de colorant alimentaire rouge
Votre préparation doit être homogène.; Huiler légèrement une poêle à crêpes. Rouler les crêpes et déposer dans un plat beurré allant au four. Le Courchevel, dessert préféré de mon frère, il adore ce framboisier habillé de crêpes, et je dois avouer qu'il n'ai pas le seul à la maison à apprécier ce gâteau familial et gourmand ! Commencer par faire le gâteau, mélanger la farine, la maïzena et la levure, tamiser le tout et réserver.
Crepes aux framboises instructions :
- Mixez les framboises surgelées et réservez les.
- Faites tiédir légèrement le lait dans une casserole.
- Mélangez ensemble les œufs puis à l’aide d’un fouet, mélangez-les à la farine.
- Ajoutez petit à petit le lait tiède, l’huile, le sucre et les framboises mixée puis le colorant alimentaire rouge. - (Personnellement je mélange tout au robot mixeur)
- Laissez reposer une petite heure puis à l’aide d’un pinceau alimentaire, beurrez légèrement la poêle à crêpe et c’est parti
Séparer les blancs des jaunes, et fouetter ces derniers. Etalez finement de la gelée de framboises sur les crêpes et rangez-les sur une assiette bien plate en les superposant. Posez dessus une planche à découper, lestez d'un poids et placez au. Préparer une pâte à crêpes et cuire les crêpes à la poêle. En parallèle réaliser la bavaroise à la framboise.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Crepes aux framboises et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crepes aux framboises recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
