En général, les gens ont d’abord abandonné lasagne à ma façon parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lasagne à ma façon! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire lasagne à ma façon en utilisant 25 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagne à ma façon :
- Préparer Sauce bolognaise :
- Vous devez vous préparer 500 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Fournir 1 onion
- Préparer 3 gousses d'ail
- Préparer 1 c à c cumin
- Vous avez besoin 1 c à c cannelle
- Préparer 1 c à c gingembre moulu
- Utilisation 3 feuilles de laurier
- Fournir Basilic sèché
- Préparer Muscade
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Vous avez besoin 2 c à s concentré de tomates
- Utilisation Sauce béchamel :
- Préparer 2 c à s beurre
- Vous devez vous préparer 3 c à s farine
- Fournir 700 ml lait
- Vous avez besoin Muscade
- Fournir Poivre
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin 1 petite sachet fromage râpé
- Vous devez vous préparer Paquet de pâte de lasagne
- Fournir 2 paquets mozzarella
- Vous avez besoin Emmental
Recette Lasagne maison à ma façon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Lasagne à ma façon; Lasagne à ma façon. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Simple et efficace ! un régal pour toute la famille !. Vous cherchez une recette de lasagnes à ma façon ?
Lasagne à ma façon pas à pas :
- Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices.
- Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau.
- Laisser mijoter 7 mn à 10 mn jusqu'à obtention d'une sauce. Éteindre le feu et ajouter le basilic.
- Pour la sauce béchamel;
- Dans une casserole fondre le beurre et faire revenir la farine quelques secondes. En fouettant ajouter le lait d'un seul coup. Ajouter les épices et continuer à fouetter jusque que la sauce commence à être plus épaisse mais sans bouillir. Éteindre le feu et ajouter le fromage râpé.
- Montage:
- J'ai utilisé une emporte pièce carré. On fait une couche de pâte puis une couche de sauce bolognaise avec 3 cuillères de sauce béchamel et quelques morceaux de mozza et on refait la même démarche jusqu'à finir la sauce bolognaise. On finit par mettre une couche de pâte et couvrir le tout avec la sauce béchamel. On râpe l'emmental et le reste de mozza sur le top de la lasagne.
- Chauffer le four à 200 degrés et mettre le plateau jusqu'à obtention une belle couleur.
- Si vous utilisez une emporte pièce ne la retirez pas avant que la lasagne devienne tiède.
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Mettre un peu d'huile d'olive dans une poêle et faire revenir la viande avec l'onion, l'ail, les feuilles de laurier et les épices. Quand la viande change de couleur ajouter le concentré de tomates et couvrir d'eau. Aujourd'hui je vous livre ma recette de lasagnes à ma façon. Voilà depuis quelques années j'ai arrêté de mettre de la béchamel, car je trouve cela trop lourd et plus bourratif.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Lasagne à ma façon recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Lasagne à ma façon recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
