Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À cuire hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne tue seul besion 12 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de hamburger de foie gras sur lit de confiture de pêche de vigne :
- Fournir 50 gr d' eau
- Vous devez vous préparer 10 gr levure boulangère fraîche ou 1à café de levure boulangère déshydratée
- Préparer 50 gr lait
- Utilisation 15 gr sucre en poudre
- Vous avez besoin 250 gr farine
- Vous avez besoin 2 oeufs entiers
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf
- Vous devez vous préparer 40 gr beurre doux
- Préparer sel
- Fournir Graines de sésame
- Fournir 1 pot confiture de pêches des vignes
- Vous devez vous préparer 12 petites tranches de foie gras maison
Confiture de pêches des vignes; Confiture de pêches des vignes. La pêche sanguine, appelée également pêche de vigne car elle se récolte en même temps que le raisin, est une variété principalement à chair rouge foncée caractéristique, plus acidulée et parfumée que celle des autres types de pêches. Comme elles ne se conservent pas très longtemps, elles sont parfaites pour une recette de confiture maison. Voilà une recette dont le mélange des saveurs en surprendra plus d'un.
Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne instructions :
- Mettre dans le bol, l’eau, la levure, le lait, le sucre, la farine, 1 oeuf entier et un jaune sur fonction pétrin pendant 5 minutes. - Ajoutez le beurre et le sel et encore pétrir 5 minutes. - Transvasez la pâte sur le plan de travail fariné. - Ramenez les bords de la pâte 3-4 fois vers le milieu. - Et la rouler en boule. - Posez la pâte dans un saladier, couvrir d’un torchon et laissez doubler de volume, à peu près 1h. - À la fin de la première pousse, dégazez la pâte et formez un long pâton.
- Le diviser en 6 boules. Posez-les sur la plaque du four sur une feuille de papier - cuisson en les espaçant de 5 cm. - Couvrir d’un torchon et laissez pousser 1h. - Préchauffez le four à 180° - Cassez l’oeuf et badigeonner les buns puis parsemez de sésame. - Enfournez pour 20/25 minutes. - Laissez refroidir. - Coupez-les en deux, ajouter une cuillère de confiture de pêche de vignes puis une tranche de foie gras maison et fermer avec le chapeau. - Posez-les sur un plat. - Bonne dégustation !
Ajouter de petites tranches de foie gras sur chaque morceau de pain. Dégustez la confiture de pêches tartinée sur des tranches de brioche ou de pain grillé au petit-déjeuner. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de confiture, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Entourez-le d'une pointe de sel de Guérande, de poivre, et d'un soupçon de confiture de figues; Servez les toasts sur un socle à part au centre de la table. Un régal ! (Astuce aimablement adressée par Catherine) Présenter le foie gras en brochette.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Hamburger de Foie Gras sur lit de confiture de pêche de vigne, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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