Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux en utilisant 16 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux :
- Vous devez vous préparer 200 g champignons de paris frais
- Préparer 3 gros poireaux
- Vous devez vous préparer 180 g lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 700 ml sauce tomate
- Vous avez besoin 200 ml d’eau
- Vous avez besoin 2 gousses d’ail fumées
- Utilisation 1 vingtaine de tomates séchées
- Vous avez besoin 8 à 10 feuilles de lasagnes fraîches
- Préparer 100 g parmesan râpé
- Utilisation 1 boule de mozzarella
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café cumin
- Préparer 1 cuillère à café paprika
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Préparer Quelques feuilles de basilic
- Fournir Sel & Poivre
Les égoutter sur un linge pour qu'elles perdent leur eau. Emincer l'oignon et l'ail, puis les faire revenir dans l'huile d'olive. Egoutter les morceaux de courgettes et les mélanger avec l'oignon, l'ail, les champignons, les tomates concassées et le bocal de sauce. Ajouter le persil, le basilic et les olives coupées en morceaux.
Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux pas à pas :
- Nettoyer et émincer tous les légumes
- Dans un faitout, faire revenir les gousses d’ail hachées dans l’huile d’olive pendant 5 minutes. Ajouter ensuite les légumes émincés. Remuer de temps en temps pendant 5 minutes
- Ajouter au mélange les épices, la sauce tomate et le sucre. Saler et poivrer
- Détailler en petits morceaux les tomates séchées et les ajouter dans le faitout
- Verser les lentilles vertes crues et ajouter 180 ml d’eau. Bien mélanger et si nécessaire, ajouter les 20 ml d’eau restante. Attention, il ne faut pas que votre préparation soit trop liquide !
- Cuire le tout pendant 25 minutes et rectifier l’assaisonnement si nécessaire
- Pendant ce temps, préchauffer votre four à 180°C
- Disposer au fond du plat une couche de feuilles de lasagne, ajouter par-dessus une partie de la préparation. Superposer les couches successivement : feuilles de lasagnes – préparation jusqu’en haut de votre plat
- Ajouter par-dessus la mozzarella coupée en tranches, et le parmesan râpé
- Enfourner 15 minutes au four
- Avant de servir, parsemer votre lasagne de feuilles de basilic fraîches
- Vous pouvez accompagner votre lasagne d’une salade de roquette agrémentée d’huile d’olive ou de sésame, de vinaigre balsamique, de graines de courge et de graines de sésame.
Lasagnes aux légumes du soleil, lasagnes aux épinards et à la béchamel végétale, lasagnes aux lentilles corail, lasagnes aux courgettes et aux aubergines, lasagnes aux tomates et au tofu, lasagnes végétariennes aux poivrons, ou encore lasagnes aux champignons (…), vous sont présentées dans ce dossier pour ne vous citer que quelques. Plat complet qui allie féculents et légumes ! Couper les poireaux et ne garder que le blanc et vert tendre. S'ils sont très sales, les rincer. Les tailler en croix dans le sene de la longueur, puis en lanières dans la largeur.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Lasagnes végétariennes aux champignons et aux poireaux recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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