ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE
ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE

Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de escalope de poulet au basilic, sauce crémeuse :
  1. Fournir 1 escalope de poulet (environ 300 g)
  2. Fournir 2 gousses ail
  3. Vous devez vous préparer 1 oignon
  4. Vous avez besoin Huile de tournesol
  5. Préparer 1/2 c à c de sel, pareil pour le poivre et le curcuma
  6. Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche (du lait de coco pour moi, le goût est meilleur)
  7. Vous devez vous préparer ;) Quelques feuilles de basilic (on peut le remplacer par des feuilles d’épinards frais ou surgelés)
  8. Fournir ;) 4 tomates cerise ou 1 tomate entière bien ferme
  9. Vous devez vous préparer ;) 2 gros piment fort ou doux (on peut le remplacer par un mini-poivrons
ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE instructions :
  1. Coupez l’escalope de poulet en plusieurs morceaux dans l’épaisseur, les mettre de côté - Épluchez l’ail, le couper en tout petit dés - Épluchez et émincer l’oignon - Lavez et couper les tomates ainsi que le piment - Laver les feuilles de basilic - - Dans une sauteuse, ajouter un filet d’huile, faire revenir la viande pendant 4 à 5 mn, puis l’enlever dans l’huile et réserver
  2. Ensuite dans le reste d'huile ou bien rajouter encore un peu, faire dorer l'oignon et l'ail, sans les faire brûler, puis ajouter le sel, le poivre et le curcuma, bien remuer le tout ensemble ;) - - Puis ajouter la crème, bien remuer, laissez doucement bouillonner 2 minutes, (j'avoue qu'à ce moment là, j'ai rajouté encore une pointe de curcuma) - - Puis ajouter les morceaux de poulet, bien remuer le tout ensemble
  3. Pour terminer, disperser le basilic, les tomates et le piment sur la sauce, mélanger bien le tout et laissez mijoter quelques minutes.puis ajouter les feuilles de basilic, les tomates et le piment, pour finir laisser mijoter encore quelques minutes….. - - Voilà, c'est prêt, c'est facile et rapide à préparer et tellement bon ;)

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette ESCALOPE de POULET au BASILIC, SAUCE CRÉMEUSE recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.