La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cheesecake à la truite fumée , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire cheesecake à la truite fumée en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cheesecake à la truite fumée :
- Préparer paquet de 100g de crackers salés (type tuc)
- Vous devez vous préparer beurre
- Vous devez vous préparer fromage frais fermier (vache)
- Vous avez besoin citron
- Préparer De l’aneth
- Vous avez besoin truite fumée
- Vous devez vous préparer crème fraîche
- Vous devez vous préparer sachet d’agar-agar
- Utilisation Sel et poivre
Cliquer sur la photo pour l'agrandir Cliquer sur la photo pour l'agrandir. Here is how you cook that. Ingredients of Cheesecake à la truite fumée. Découvrez la recette Cheesecake au chèvre frais et à la truite fumée.
Cheesecake à la truite fumée pas à pas :
- Écraser les crackers et les mélanger au beurre préalablement fondu. Tasser la préparation au fond d’un moule à manqué revêtu de papier sulfurisé. Réserver au frais.
- Dans un bol, faire chauffer la crème fraîche puis y ajouter l’agar-agar. Bien mélanger.
- Écraser le fromage frais et y ajouter le mélange crème fraîche / agar-agar, puis le jus d’un demi citron et le zeste de l’autre demi-citron. Ajouter quelques brins d’aneth ciselé et mélanger le tout. Salée et poivrer au votre convenance.
- Étaler la préparation sur le biscuit, dans le plat que vous avez réservé au frigo. Bien lisser.
- Ajouter les tranches de truite fumée sur le dessus, de manière à bien recouvrir le fromage. Remettre au frigo pour 2 heures, c’est le temps qu’il faut à l’agar-agar pour figer la crème.
- Au bout de 2h, vous pouvez décorer votre cheesecake de quelques herbes aromatiques et tranches de citron, et le servir. Bon appétit!
Une recette avec du fromage/lait de chèvre proposée par Soignon ! Après une recette épicée avec les tortillas, je vous propose aujourd'hui une recette essentiellement à base de fromage ! Truite fumée J'utilise de plus en plus la truite fumée en cuisine à la place du saumon fumé car je la trouve pour l'instant plus qualitative. Je ne sais pas si cela va durer mais j'en trouve de la bio au supermarché, produite dans ma région qui me plait bien. Effeuiller les endives (en veillant à éliminer le trognon).
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cheesecake à la truite fumée, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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